Pizza de espinacas y huevo🍕

María José MR 👨‍👩‍👧
María José MR 👨‍👩‍👧 @mariajosemr
Sevilla, España

Pizza de base fina individual con espinacas a la crema y un huevo en el centro, muy sabrosa y nutritiva.

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Ingredientes

20 minutos
1 ración
  1. Masa de pizza casera
  2. Tomate frito
  3. 2 lonchasqueso fundido
  4. Espinacas a la crema de bechamel
  5. 1huevo
  6. Queso mozzarela rallado
  7. Orégano

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    En primer lugar extendemos la masa con un rodillo de amasar y nos ayudamos de un plato llano para recortar la masa y que nos quede en círculo y lo más fina posible.

  2. 2

    A continuación le extendemos el tomate frito con una cuchara, le ponemos las lonchas de queso fundido encima y la cubrimos con la cantidad necesaria de espinacas a la crema (ver mi receta). Por último le añadimos el huevo crudo encima y le echamos el queso mozzarela y el orégano espolvoreado por toda la pizza. Precalentamos el horno a 200 grados y la horneamos durante unos ocho minutos hasta que la veamos a nuestro gusto. Y lista, ¡buen provecho!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

María José MR 👨‍👩‍👧
Sevilla, España
La cocina del día a día en casa, nuestro recetario familiar que conservará mi hija Esperanza, ese es el espíritu de Cookpad, porque cocinando en familia todo sabe mejor.
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