Jacket potatoes (patatas rellenas inglesas)
Deliciosas y sencillísimas de preparar patatas rellenas, típicas de los puestos de los mercados de muchos países europeos.
La receta de esta patatas rellenas es muy sencilla de hacer. Tan fácil como apetitosas y buenas. Es una receta inglesa, aunque popular en toda Europa con algunas variantes.
Jacket potatoes (patatas rellenas inglesas)
Deliciosas y sencillísimas de preparar patatas rellenas, típicas de los puestos de los mercados de muchos países europeos.
La receta de esta patatas rellenas es muy sencilla de hacer. Tan fácil como apetitosas y buenas. Es una receta inglesa, aunque popular en toda Europa con algunas variantes.
Paso a paso
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Paso 1:** Preparar las patatas limpiándolas más y no dejando nada de tierra. Dejamos que escurran y entonces hacemos un corte bordeando la patata pero sin sacar el pedazo de patata.
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Paso 2:** Las ponemos en la fuente del horno y metemos 1 hora a hacerse a 220ºC.
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Paso 3:** Extraemos la patata y dejamos la piel. Con mucho cuidado no se rompa.
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Paso 4:** Machacar la patata en un bol con la mantequilla, queso, cayena, leche, sal y pimienta.
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Paso 5:** Rellenar las patatas con la mezcla de patata que hemos preparado. Añadir queso y gratinar.
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