Jacket potatoes (patatas rellenas inglesas)

mis-recetas
mis-recetas @cook_2441889
España

Deliciosas y sencillísimas de preparar patatas rellenas, típicas de los puestos de los mercados de muchos países europeos.

La receta de esta patatas rellenas es muy sencilla de hacer. Tan fácil como apetitosas y buenas. Es una receta inglesa, aunque popular en toda Europa con algunas variantes.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

50 minutos
4 raciones
  1. 4patatas grandes
  2. 1nuez de mantequilla
  3. 150 gqueso rallado
  4. 1/2 vasoleche
  5. 1 pizcacayena
  6. sal y pimienta
  7. acompañantes: zanahorias, puerros, coliflor... bechamel

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    Paso 1:** Preparar las patatas limpiándolas más y no dejando nada de tierra. Dejamos que escurran y entonces hacemos un corte bordeando la patata pero sin sacar el pedazo de patata.

  2. 2

    Paso 2:** Las ponemos en la fuente del horno y metemos 1 hora a hacerse a 220ºC.

  3. 3

    Paso 3:** Extraemos la patata y dejamos la piel. Con mucho cuidado no se rompa.

  4. 4

    Paso 4:** Machacar la patata en un bol con la mantequilla, queso, cayena, leche, sal y pimienta.

  5. 5

    Paso 5:** Rellenar las patatas con la mezcla de patata que hemos preparado. Añadir queso y gratinar.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

mis-recetas
mis-recetas @cook_2441889
España
Recetas del mundo, tradicionales, prácticas y de siempre que compartimos en la Comunidad para disfrutar juntos de la cocina
Leer más

Recetas similares