Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Batir los huevos con el queso rallado y el jamón picado. Agregar la ricota y condimentar con sal y pimienta.
- 2
Elaboración de la masa: Pasao 2: *Seguir las instrucciones de la *masa básica para pastas rellena
- 3
Armado de los ravioles: Estirar la masa desde el centro hacia fuera, más o menos de 30 cm. de largo por 8 a 10 cm. Disponer pequeñas porciones de relleno dejando una distancia equitativa entre ellos todo a lo largo del rectángulo de la masa.
- 4
Doblar el rectángulo por la mitad cubriendo el relleno. Presione alrededor de cada porción del relleno y con el rodillo dentado corte en forma de media lunas entorno al relleno.
- 5
Hervir en abundante agua con sal gruesa. Colar, colocar en una fuente espolvorear con queso rallado y cubrir con salsa de tomate fresco y albahaca.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A mis-recetas le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/235932
Reacciones
Escrita por
Recetas del mundo, tradicionales, prácticas y de siempre que compartimos en la Comunidad para disfrutar juntos de la cocina
Leer más Recetas similares
Ravioles de ricota, jamón cocido o york y nueces
Los ravioles que llevan nueces se destacan por un sabor más seco que el resto de los rellenos
Ravioles de espinacas, queso y ricota
Era típico ver a mi padre y abuela hacerlos en casa los domingos, o para comer los 25 de Diciembre. Aunque yo aquí no tengo el rodillo típico de los ravioles me han quedado bastante bien. 🍝#CocinaSolidaria#dominó
Ravioles a la Crema con Jamón
Una receta rápida, fácil y muy sustentable. Agradezco a Mariel Serra.#ravioles #crema #jamón #roquefort #raviolesalacrema #hhp #horaciopaidon #cholohhp #ravioli #pasta
Ravioles de ricota con salsa de morrón rojo
# Aprendiendo la masa se puede usar para hacer todo tipo de fideos.
Ravioles de jamón y queso con salsa
En que me gustan los ravioles y les hice una salsita de tomate. #mercado #tomate
Ravioles de ricota con Salsa de Puerro
#caminodesabores.Conmemorando hoy 25 de Octubre el día de la pasta hice unos ravioles de ricota(obvio comprados) con esta salsa tan rica dos raciones pero como ven presente una, muy rica a mi esposo le gustó mucho.🍳😁
Raviolis de gorgonzola y jamón
El Gorgonzola es un queso italiano de mesa, de pasta cremosa, hecho con leche entera pasteurizada de vaca que se presenta en dos variedades, dulce y picante.La existencia de este queso se conoce desde la Edad Media, aunque solo fue en el siglo XI cuando comenzó a tener el aspecto enmohecido que posee en la actualidad, se emplea frecuentemente como ingrediente en diversos platos de la cocina italiana.Suele emplearse en Pizzas, con Endivias y en salsas de Pasta, en éste caso he escogido unos Ravioli de pasta fresca de la marca Buitoni y que están rellenos de Gorgonzola y Jamón, ayudé un poco más a la mezcla añadiendo unos tacos de Jamón Serrano y que le ha dado vida al plato, confío que os guste
Ravioles de espinacas
Ayer tenía morriña de las pastas de mi tierra los ravioles, una amiga argentina me paso una receta y me anime hacerlos y me salieron más que presentables, a mi familia les gustaron muchos.Los ravioles en mi país no se hacen en casa, se compran frescos en la casa de pasta, prácticamente están recién hechos, hay de todo tipo de rellenos, los que más me gustan son los espinacas o los de ricota y queso, también os de ricota y nuez. Con un tuco hecho lentamente un poco de queso por encima una comida deliciosa.La masa de los ravioles es fácil y llevan relleno a gusto, los más comunes son los de carne o los de espinacas y ricotta, yo prepare los de espinacas.
Raviolis de ricota, Gorgonzola, tomate seco y nueces
Los ingredientes del relleno pondremos la cantidad al gusto de cada uno, picaremos en un procesador o turmix hasta conseguir una pasta homogénea un poco densa
Ravioli rellenos de queso con nata y jamón
Raviolis rellenos de queso de cabra y cebolla en salsa de jamón
Chio Navarro 
Ravioles integrals caseros rellenos de espinacas y queso ricotta
Hervir y servir con alguna salsa mmm deliciosos. Con estas cantidades salen unos 30 ravioles, dependiendo de cómo estiréis la masa y como hagáis de grande los ravioles.
Raviolis de ricota y espinacas
Ravioles raros (ovalados) 4 quesos ratatuilados
Como me habia olvidado dejandeo al sol en la frutera a la berengena opté por un ratatuil envez de tuco, por otro lado el tuco, si no es con salchicha parrillera o pollo no vale la pena, es mi opinión.
Ravioles de calabacín
Una receta vegetariana, ravioles elaborados con láminas finas de calabacín rellenos de verduras con crema de leche. Para comer tranquilitas de que no vamos a aumentar ni un gramo.
Ravioles con tuco
Los ravioles son de la casa de pastas y el tuco es casero, los ravioles son de ricota, pero pueden comprar de lo que mas les gusta, para mi los mas ricos son los verdura o los de calabaza, pero a mis hijos les gustan mucho los de ricota.
Raviolis con jamón y zanahoria
Entre todas mis recetas ésta es la tercera que hago con Raviolis y la verdad es que la recomiendo, una receta sencilla y muy apetitosa, incluso me aventuraría a decir que tiene pocas calorías aunque no soy ningún experto.
Ravioles y Raviolones
Ravioles rellenos con salsa de foie y setas
Los Ravioles rellenos de Setas los compro congelados pero con buena calidad, no obstante pueden ser como cada uno haya probado, podrían ser frescos perfectamente.Las Setas a gusto del consumidor a mi me gustan todas.
Ravioles fritos de queso y chorizo con pesto de tomate
Una rica receta de unos ravioles de masa roja fresca, rellenos de quesos y chorizo, acompañado de un pesto de tomates secos.¡¡Un plato de pasta excelente!!
Ravioles
Todo lo que lleve salsa o tuco es riquísimo
Raviolis de calabacín con jamón serrano y queso de cabra
Maribel 
Raviolis de roquefort con crema de tomates secos y ensalada
Es una mezcla estupenda las pastas con ensaladas.
Ravioles de bolognesa
Me encanta hacer y comer pasta fresca pero mi favorita sin duda es la pasta rellena. Si encima la acompañamos de boloñesa, más deliciosa entonces. Los raviolis se transforman en toda una experiencia y si ya aromatizamos con un poco de albahaca fresca y nadie podrá resistirse.#Pasta😋👏
Ravioles con crema :)
Súper sencillo rápido y liviano.
Raviolis de ricota y espinacas con pesto de espinacas
Pasta y pesto...Qué gran mezcla!!!! Y el pesto de espinacas a mí me gusta mucho
Ravioli de calabacín rellenos con queso Brie y bacon
Indudablemente una entrada sencilla de preparar, diferente y muy rendidora! #maspormenos
Raviolis de queso en salsa de rulo de cabra y mermelada de arándanos
Ravioli de ricotta y queso de Cabra con salsa de foie y nueces
Ravioles con Salsa
En 40 min cocinas esto fácil y delicioso🙄#ESSENTAMARA
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/235932
Comentarios