Quesada pasiega con azúcar quemada en la olla gm g

Mari Ramos
Mari Ramos @cook_2597782
Badajoz

Esta receta se la he visto a Ana sevilla se me a ocurrido ponerle azúcar y quemarla

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Ingredientes

60 minutos
8 porciones
  1. 3huevos
  2. 5quesitos
  3. 180 gmazúcar
  4. 110 gmharina normal de traigo
  5. 1yogur de limón
  6. 400 gmleche
  7. 1 pizcasal
  8. azúcar glas para quemar

Paso a paso

60 minutos
  1. 1

    Poner todos los ingredientes en la batidora y triturar bien

  2. 2

    Untar la cubeta con mantequilla y ponemos un papel de horno en el fondo poner la masa que hemos hecho programa menú horno temperatura 110 60 minutos válvula abierta pasado este tiempo dejamos en la olla sin apagar menú mantener caliente durante 30 minuto sacar la cubeta dejamos enfriar desmoldar

  3. 3

    Cubrir con el azúcar glas y quemar con el hierro o soplete

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Rebeca Martín Gil
Rebeca Martín Gil @cook_23480190
Me encantaría saber cuanto es una pizca de sal xq casi siempre los postres q llevan una pizca de sal me salen salados 😥

Escrita por

Mari Ramos
Mari Ramos @cook_2597782
Badajoz
soy mari extremeña y ama de casa y abuela de tres,preciosas nietas Carla afri y Claudia y mis tres hijos Sara Chiki y mi rekena a los que adoro me encanta cocinar cojer una receta y hacerla a mi manera me encanta la cocina de otros paises me encantaria a aprender la cocina china arabe y argentia ect mi gran ilusión es aprender cada día más en el mundo de la cocina mi idea desde que empece aqui a publicar era en hacer recetas a la que todo el mundo pudiera aceder a poder hacerlas ya que hay receta que los ingredientes son dificiles de encontrar mis recetas estan basada en el dia a dia de mi casa aunque tambien trabajo la cocina mas complicada no queria enfocarla en ello ya que por experiencia se que muchas personas economicamente no pueden haceder a ellas por eso son mis recetas sencilla de que con un producto puedas hacer varias recetas diferentes ejemplo el pollo hay mil maneras de prepararlo y como eso mas
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