Cinta de lomo adobada, en airfryer, con guarnición de guisantes con jamón

Luz
Luz @Luz1957
Madrid

Otro plato rico con ingredientes sencillos.
La cinta de lomo ya lleva sal y, a los guisantes, el jamón también se la aporta, por eso es recomendable no añadirla.
#airfryer

Cinta de lomo adobada, en airfryer, con guarnición de guisantes con jamón

Otro plato rico con ingredientes sencillos.
La cinta de lomo ya lleva sal y, a los guisantes, el jamón también se la aporta, por eso es recomendable no añadirla.
#airfryer

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Ingredientes

10 min
2 personas
  1. 4filetes de cinta de lomo adobada
  2. Queso rallado
  3. 100 gguisantes congelados
  4. 1/2cebolla dulce mediana
  5. 1/2tarrina de taquitos de jamón
  6. 1 cucharadaaove
  7. Aceite en spray
  8. Agua para la cocción

Paso a paso

10 min
  1. 1

    Ponemos a cocer los guisantes; unos 6 minutos (desde que empieza la ebullición) serán suficientes.

  2. 2

    Aplastamos los filetes para hacerlos más grandes y más finos.

  3. 3

    Cubrimos dos de ellos con queso rallado y ponemos encima los otros dos, que también espolvoreamos con queso.

  4. 4

    Precalentamos la airfryer 3 minutos a 200°.
    Metemos los filetes y le damos 5 minutos por un lado y 4 minutos por el otro.

  5. 5

    Escurrimos los guisantes y pochamos la cebolla cortada en plumas.
    Cuando esté blandita añadimos el jamón y lo dejamos 1 minuto antes de echar los guisantes.
    Dejamos que se cocine todo junto unos 3 o 4 minutos.

  6. 6

    Servimos y ¡¡Buen provecho!! 😋😀

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Luz @Luz1957
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Durante toda mi vida me han cocinado y, ahora que tengo mucho tiempo, he descubierto que me gusta mucho cocinar. ¡Y en ello estoy!
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