Espaguetis al queso de Tronchón

Gastropak
Gastropak @gastropak
Teruel

La esencia del alto Maestrazgo. La España vaciada tiene tesoros ocultos y uno de ello es la esencia y sabores de sus alimentos.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

30 min.
4 personas
  1. sal y pimienta negra recién molida
  2. 400 gr.espaguetis
  3. 2 dientesajo
  4. 100 gr.queso de tronchón
  5. perejil picado
  6. Bechamel
  7. nata para cocinar

Paso a paso

30 min.
  1. 1

    Picar los ajos.

  2. 2

    Verter la bechamel con el perejil y el ajo en una cazuela.

  3. 3

    Cocinar un par de minutos.

  4. 4

    Añadir la nata y el queso rallado.

  5. 5

    Mezclar y apartar cuando este la salsa cremosa. Rectificar la salsa de sal.

  6. 6

    Hervir la pasta con agua y sal al dente. Escurrir la pasta y emplatar.

  7. 7

    Napar con la salsa. Espolvorear con queso de tronchón rallado y pimienta.

  8. 8

    Servir.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Gastropak
Gastropak @gastropak
Teruel
gastropak.webnode.esCorreo de contacto: ;
Leer más

Recetas similares