Me gusta mucho más el pan con levadura de panadero, pero cuando no la tengo o estoy muy justa de tiempo, me saca de un apuro ....

Voy a enseñaros a hacer pan en casa de una manera sencilla, sin tener que amasar y sin necesidad de ningún aparato.En estos días de confinamiento he vuelto a engancharme a mi afición de hacer pan, y que la verdad sea dicha, hacía mucho que no le dedicaba tiempo.Y tiempo, es justo ahora mismo lo que más tenemos; así que te aconsejo que le dediques un poco para leer y aprender tranquilamente a hacer tu pan en casa.Muchos de vosotros me habéis preguntado como hacer hacer pan sin tener que amasar, unos porque no sabéis como hacerlo, otros porque no tenéis amasadora, o simplemente no podéis amasar o porque os duelen las manos...#amasando

Hoy David y yo hemos hecho un pan con lo que nos quedaba en la despensa. Muy sencillo de hacer #delantaldorado#cocinoconlospeques#David👩‍👦🌈🥖

Pulsa aquí para ver la receta video⏩⏩https://youtu.be/hfLKGu7lClUHola a todos. Os dejo la receta de este pan sin amasado que sale muy rico, con una corteza crujiente y una miga esponjosa. Espero que os guste y que lo preparéis.

A veces no disponemos en nuestras cocinas de ingredientes y es por ello que creemos que no podemos hacer ciertas elaboraciones, un claro ejemplo es la desaparición de muchos supermercados de la ansiada levadura fresco o de panadero.Pues bien, podemos hacer un pan muy rico y sencillo sin dicha levadura y sin masa madre, con un simple impulsor como es la levadura química (tipo Royal).Obtenemos un pan bonito y del que obtendremos unas rebanadas fantásticas para rellenar de lo queramos.

La receta no es mía yo siempre hice el pan con levadura fresca de panadero, me interesaba la opción de usar masa madre y vi esta receta que no es necesario amasar aunque el proceso sea largo pero realmente es sencilla y el resultado tanto de sabor como textura es espectacular.

#DelantalGlobal2024+#HoysoyPanaderoCon poco amasado.

#yococinoencasa #cocinaequipocookpad Podéis ver el proceso de este pan con vídeos del paso a paso en la cuenta de Instagram @cookpad_es como stories destacadas! Este pan es súper fácil y rápido de hacer, además con ingredientes comunes que se suelen tener en casa

#lasrecetasdemamá#delantaldorado#yaquedamenosotra receta de pan, con un poco de paciencia prepararemos este pan tan rico y natural, no lleva amasado pero ojo eso no quiere decir que sea fácil, nos llevará unas siete horas el prepararlo, por eso digo que paciencia y como ahora nos sobra tiempo es el mejor momento de intentarlo, no os arrepentireis cuando se vea el resultado

Para una bulla, si no te ha dado tiempo a comprar el pan, y no tienes mucho tiempo, este pan es perfecto, se hace en poco tiempo y está rico. Eso sí, nada que ver con un buen pan hecho con masa madre, pero lo dicho, a falta de tiempo o ingredientes, como dice el dicho...A falta de pan, buenas son las tortas 🤣

Estos bollitos son muy fáciles de hacer y son perfectos para el desayuno, no llevan amasado pero si un reposo largo, lo ideal es prepararlos el día antes y hacerlos para el desayuno, recién hechos y con mantequilla están espectaculares. Salen unos 9 panecillos con estas cantidades. No son muy dulces y le puedes poner unas semillas de lino o amapola por encima, también le puede ir bien un pico de azúcar espolvoreado por encima si los quieres más dulces. Esta receta es de una bloguera de cocina que me gusta mucho, se llana Hilmar y es una repostera/panadera espectacular

#yomequedoencasa #Jesús #Delantaldorado

Adoro este tipo de panes a la sartén, estos panes básicos de la comida hindú. Lo cierto es que casí siempre me pido estos panes cuando voy a cenar hindú, pero me gustan tanto que tuve que ingeniarmelas para descubrir la receta. Y desde que ya se como se hacen, ya no se me antoja ir tanto al hindú.¡Eso que me ahorro! No te lo pierdas porque es un pan fácil, sin amasar mucho, sin levadura, y muy económico. Así que, si también quieres hacerlo, te dejo esta ricura de pan a la sartén, también en vídeo: https://youtu.be/4j6gp5JnUm8

#mineveraporcolores He hecho muchos panes pero nunca pensé que lo podría hacer en un tostador 🤪

😋😋https://www.youtube.com/@cocinaconfini

Volvemos a intentar realizar otro pan con masa madre en freidora de aire, este es el tercero que realizo, poco a poco, voy optimizando el punto de cocción, pero aún no me termino de fiar de la masa madre y la combino con levadura fresca.

Perfeccionando la receta ....me ha salido delicioso, nunca más compraré pan de molde.

Es un pan hecho con una mezcla de harina de avena y harina de centeno. Lo hice ayer y no estaba muy segura cómo iba a salir porque pensé que había crecido poco en el tiempo de fermentación, pero debe ser por la mezcla de harinas. El caso es que está riquísimo!! Me olvidé de hacer foto de la masa amasada y fermentada 🤦‍♀️ pero como he dicho antes sí crece en ambas fermentaciones pero no se duplica el tamaño. #cocinandoencasa #animocookpad

#Calendario2025Me gustan los panes bonitos y diferentes, y este lo es.

A mi hija le encanta el pan de nueces, y si lleva además uvas pasas mejor que mejor. No suele ser fácil de encontrar uno de buena calidad en supermercados y para colmo tiene un precio excesivo. Así que por fin nos hemos decidido a preparar uno nosotras. Nos hemos decantado por una receta de pan rústico sin amasado que es muy fácil de preparar, no hace falta ni robot de cocina. He puesto tres horas de tiempo total porque la única pega que tiene es que necesita tiempo de levado. Pero es poco laborioso, sólo hay que tener paciencia para conseguir un resultado espectacular. Para ser la primera vez que lo hacemos ha salido de maravilla, y mi niña lo ha disfrutado mucho. Hay que hacerlo a menudo porque merece la pena sin duda alguna.

Elaborar pan, es una asignatura indispensable para todos los amantes de la gastronomía, ya que es una materia viva que se transforma y produce una gran satisfacción si el resultado es bueno. No es difícil, os invito a probar de elaborar este pan hecho a mano.Vídeo: Cómo amasar pan

Bueno, aquí va uno de mis mayores descubrimientos durante el confinamiento. Y es que cuando le pillé el punto ya no hemos vuelto a comprar pan.Cuelgo esta receta porque después de varios intentos y formas, esta es la que me parece más cómoda y sin riesgos para principiantes de estar pendientes de fermentación y cocción.Esta receta no falla, yo he adaptado las cantidades, pero los truquitos he ido mezclando entre Iban Yarza y cuk-it en YouTube

Esta es una receta de Tempera e Sabores. Es por el estilo a un panettone pero sin amasar. Fácil de hacer. Lo único que hay que estar pendientes del horno. La receta dice que se hornea a 180º C pero a mí se me empezó a tostar demasiado y por dentro no estaba bien cocida. O lo hacen a 160º C o la tapan con papel de aluminio a mitad de cocción.

La procedencia viene de hace un par de meses atrás jaja me dio por mezclar varios ingredientes siempre los peso y mido el agua dije siempre hay que estar amasando el pan que está muy rico si lo amasamos pero y sino lo amasamos pensé eso y desde que hago esta receta vamos el pan no dura nada en casa y además lo podéis hacer con los más peques de casa es súper sencilla y de verdad que no durara nada el pan

#mundohttp://lacocineranovata.blogspot.com/2019/04/pan-plano-en-sarten.htmlEste pan es la cosa más sencilla de hacer que te puedas imaginar. Si te quieres iniciar en los misterios del pan empieza por este. No lleva levadura sólo tienes que mezclar los ingredientes y amasar unos 2 minutos, pero si tienes un robot de cocina con el gancho de amasar lo harás más fácilmente.Tampoco lleva levadura por lo que lo puedes hacer rápidamente, sin planificación de tiempo por los levados.Es perfecto para acompañar cualquier receta árabe, india o griega... Es tan suave que lo puedes enrollar sin que se rompa, estilo pan de pita.

#PanCasero …..hecho en Panificadora Lidl

Hoy una nueva receta para las que podéis disfrutar de tener unapanificadora en casa, electrodoméstico que vale mucho la pena tener.No hay nada como poder disfrutar (como en el caso de la receta dehoy), de un buenísimo y casero pan de molde recién hecho, delicioso,tierno y esponjoso. Sabemos lo que comemos, sólo ingredientesnaturales y sin aditivos ni conservantes, totalmente casero y natural,vale la pena. Calentito recién hecho es una delicia y tostado conmantequilla y mermelada, espectacular!Importante sobre la levadura: No sirve la levadura química tipo Royal, (se le llama también levadura porque hace el mismo efecto que esta), pero en realidad es un impulsor, para hacer panes SIEMPRE hay que utilizar la levadura de panadería, o bien la que se compra fresca en un bloque cuadrado pequeñito (en la sección de refrigerados), o bien en polvo pero que en el envase ponga claramente DE PANADERÍAhttp://cocineandoconrosa.blogspot.com.es/2018/04/pan-de-molde-en-panificadora.html

#delantaldorado. Este pan lo he hecho con masa madre natural que también hice el otro día. También puede sustituir la masa a la madre por levadura fresca(1 pastilla) o seca (1 sobre) de panadero.

Hoy os traigo una de las mejores recetas que he realizado hasta la fecha, y es algo tan "sencillo" como pan. Pero este pan es algo diferente, y siguiendo las instrucciones del rey del pan que no es otro que Ibán Yarza, vamos a conseguir un pan con una miga fantástica y súper crujiente por fuera.Cómo vais a ver yo le puse a uno de los panes semillas por fuera, pero los otros panes los hicieron mis hijos pequeños y uno le dió forma de barrita y el otro de mollete y ambos quedaron geniales.Espero que sirva para aquellos que les da pereza porque no tiene ninguna complicación.