からしマヨ味☆たまごサンドウィッチ

こたろう☆彡
こたろう☆彡 @cook_40426232

サンドウィッチの定番たまごサンドです。
からしマヨネーズでちょっと大人の味わい。

このレシピの生い立ち
からしマヨネーズが美味しかったので^^

からしマヨ味☆たまごサンドウィッチ

サンドウィッチの定番たまごサンドです。
からしマヨネーズでちょっと大人の味わい。

このレシピの生い立ち
からしマヨネーズが美味しかったので^^

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材料

2人分
  1. 食パン(サンドウィッチ用) 4枚
  2. 1個
  3. マヨネーズ 大さじ2
  4. 【からしマヨネーズ用】
  5. ◎マヨネーズ 大さじ2
  6. ◎ねりからし 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    卵をかぶるくらいの水に入れて、水から15分ゆでたら、冷水で冷やす。

    ※冷蔵庫から出した卵を使用したゆで時間です。

  2. 2

    【たまごサラダを作る】

    ボウルに殻をむいたゆで卵を入れ、フォークで潰してマヨネーズと和える。

  3. 3

    【からしマヨネーズを作る】

    器に◎の材料(マヨネー ズ、ねりからし)を入れて 混ぜ合わせる。

  4. 4

    4枚の食パンの片面にそれぞれ【からしマヨネーズ】を塗る

  5. 5

    2枚一組にして片側に2、で作ったたまごサラダを1/2 ずつのせる。

  6. 6

    パンを重ねて、好きな形にカットしたら出来上がり。

  7. 7

    ラップで包み落ち着かせてからカットするとキレイに切れます。

コツ・ポイント

具は卵とマヨネーズだけとシンプル。からしマヨネーズが味の決め手です。ねりからしはお好みで増減しても。

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