焼きカプレーゼ
ＴＯＭＯ ＹＵ @cook_40617512
いつものカプレーゼを焼いてみませんか？
トマトはビタミンC・Aも含む栄養が高く、健康的なお野菜です(*^^*)♡
このレシピの生い立ち
思い出の一品です。
おつまみにも(*^^*)♡
焼きカプレーゼ
いつものカプレーゼを焼いてみませんか？
トマトはビタミンC・Aも含む栄養が高く、健康的なお野菜です(*^^*)♡
このレシピの生い立ち
思い出の一品です。
おつまみにも(*^^*)♡
作り方
- 1
今回はこちらの材料を使います。
-
- 2
トマトを１cmくらいの輪切りにする。
モッツァレラチーズも同様に輪切りにします。 -
- 3
生モッツァレラ バジル仕立てを初めて購入しました✨ 少しグリーンです♡
-
- 4
フライパンで輪切りのトマトをオリーブオイルで焼きます。強火で水分を飛ばします。
-
- 5
トマトに火が入ったら、輪切りにしたモッツァレラチーズと交互にお皿に並べます。
-
- 6
お好みでバジルを飾り、お塩をふります。
追いオリーブオイルもお好みでかけます。黒胡椒も合います。 -
- 7
すぐ召し上がっても
冷ましてからも美味しいです✨ - 8
皆さまのレポが素敵で 少しレシピ変更しました。バジルはバジルソルトでもパセリでも♡
- 9
お手製のバジルやハーブなんて、とても素敵です♡
コツ・ポイント
トマトの焼き加減は水分を飛ばす感じです。黒胡椒はたっぷりが美味しいです(≧∇≦)b
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