作り方
- 1
ささみの筋を取り、一口大に切る。
ポリ袋に入れてマヨネーズ入れてもみもみ。10分ほど置く。そこに片栗粉を入れてもみもみ。 - 2
フライパンに油を入れて、①を並べて蓋をする。中火で2分焼く。裏返して、蓋をして1分焼く。
- 3
②に、◎を入れてタレを絡めてから、蓋をして1分焼く。
コツ・ポイント
お酢は、米酢使用しましたが、お好みのお酢で♪
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