เต้าหู้เหลืองผัดซอส

new
new @glompock

แม่ดูยูทูปแล้วทำตามเป็นของเชฟคนจีน รสชาติถูกปาก เลยขอสูตรมาทำต่อ กินตอนอุ่นๆอร่อยมาก ส่วนผสมทุกอย่างเพิ่มลดได้ตามใจค่ะ

เต้าหู้เหลืองผัดซอส

แม่ดูยูทูปแล้วทำตามเป็นของเชฟคนจีน รสชาติถูกปาก เลยขอสูตรมาทำต่อ กินตอนอุ่นๆอร่อยมาก ส่วนผสมทุกอย่างเพิ่มลดได้ตามใจค่ะ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. เต้าหู้ 2 แผ่น (เราใช้เต้าหู้เหลืองนิ่ม)
  2. ไข่ 1 ฟอง
  3. กระเทียมจีนสับ 4-5 กลีบ
  4. ขิงสับปริมาณครึ่งหนึ่งของกระเทียม (ไม่ใส่ได้/ใส่มากกว่านี้ได้)
  5. พริก 1-2 เม็ด (ชอบเผ็ดใส่ได้อีก)
  6. ต้นหอมซอย 2 ต้น (แยกส่วนขาวไว้ต่างหาก)
  7. ซอสราดเต้าหู้
  8. ซอสมะเขือเทศ 1 ชต
  9. เกลือ 1/4 ชช
  10. ผงปรุงรส 1/2 ชช
  11. พริกไทย 1/2 ชช
  12. น้ำตาล 1/2 ชต
  13. ซีอิ๊วขาว 2 ชต
  14. แป้งข้าวโพด 1 ชต
  15. น้ำเปล่า 200 ml

วิธีทำ

  1. 1

    หั่นเต้าหู้เป็นแผ่นเล็กหนาประมาณ 1 ซม.

  2. 2

    ตอกไข่ใส่ชามตีให้เข้ากันนำเต้าหู้ที่หั่นไว้ลงแช่

  3. 3

    นำเครื่องปรุงของซอสราดเต้าหู้ทุกอย่างผสมกันไว้ในชาม

  4. 4

    นำเต้าหู้ที่แช่ไข่ไว้ทอดจนเหลืองตักใส่จานพักไว้

  5. 5

    นำกระเทียม พริก ขิง หอมส่วนขาว ผัดในน้ำมันจนหอม เทซอสที่ผสมไว้ลงไปคนให้เข้ากัน พอเริ่มเดือดนิดๆใส่เต้าหู้ทอดลงไป ค่อยๆคลุกให้เข้ากัน

  6. 6

    โรยต้นหอมซอย

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
ปรุงวันนี้
new
new @glompock
เมื่อ
ไม่รู้จะทำอะไร ไม่มีสูตรของตัวเอง ลอกเค้าทำไปเรื่อยๆ ว่าแต่พรุ่งนี้กินอะไรดี
ดูเพิ่มเติม

ติดอันดับในการค้นหายอดนิยม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน