作り方
- 1
麹をビニール袋に入れてもみもみ。
-
- 2
麹を清潔な瓶にいれる。
-
- 3
醤油を入れてよく混ぜる
-
- 4
58度に設定
-
- 5
8時間に設定
1時間くらいして全体を混ぜる
途中もう一度混ぜてもよい -
- 6
全体を混ぜて完成
冷めたら冷蔵庫へ -
コツ・ポイント
我が家で作る麹調味料の中で
1番簡単で万能です。
混ぜるだけ♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/23933473
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麹を清潔な瓶にいれる。
醤油を入れてよく混ぜる
58度に設定
8時間に設定
1時間くらいして全体を混ぜる
途中もう一度混ぜてもよい
全体を混ぜて完成
冷めたら冷蔵庫へ
我が家で作る麹調味料の中で
1番簡単で万能です。
混ぜるだけ♪
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