プチトマトの肉巻き串揚げ
liarra @cook_40050650
プチトマトの肉巻きで串揚げしませんか？脂身のない豚のしゃぶしゃぶ肉でもトマトのジューシーさが美味しくしてくれます。
このレシピの生い立ち
クックパッドUKに投稿するためにつくりました。
プチトマトの肉巻き串揚げ
プチトマトの肉巻きで串揚げしませんか？脂身のない豚のしゃぶしゃぶ肉でもトマトのジューシーさが美味しくしてくれます。
このレシピの生い立ち
クックパッドUKに投稿するためにつくりました。
作り方
- 1
豚肉は長さを半分に切る。
-
- 2
とまとを肉で包む
-
- 3
肉が重なった部分が次のトマトの巻物と重なるように串に刺す
-
- 4
４本繰り返す。
-
- 5
てんぷら粉を水で溶く
-
- 6
-
- 7
串カツをてんぷら粉のとかしたものに浸ける。
-
- 8
まんべんなくつける。スプーンなどを使ってかけても良い。
-
- 9
続いてパン粉を付ける。
-
- 10
-
- 11
１８０℃で揚げる
-
- 12
-
- 13
断面はこんな感じ♪
トマトの味を堪能したいので塩で食べてみてね！ -
コツ・ポイント
串揚げっておいしいですよね。特に、ミニトマトを巻いて揚げると食べた時に中からジューシーなトマト果汁が出てきて美味しいんです。塩でトマトを楽しんでください。もちろん、ソースでも美味しいです。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/23943461
