さっと出来る！ユウガオの炒め物♡
ぶーもぐだらぷりん @cook_40283685
検索トップ10入り！感謝です♪
夕顔（ユウガオ）炒めると美味しいです！
このレシピの生い立ち
採れたての夕顔（ユウガオ）頂きました。
炒めて食べるのがお勧めてす！
さっと出来る！ユウガオの炒め物♡
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夕顔（ユウガオ）炒めると美味しいです！
このレシピの生い立ち
採れたての夕顔（ユウガオ）頂きました。
炒めて食べるのがお勧めてす！
作り方
- 1
夕顔（ユウガオ）は洗って皮を剥きます。皮を残さないように剥きましょう。種まで食べれます。今回は半月切りにしました。
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- 2
フライパンにサラダ油をひき、炒めます。少し焦げ目がついてしんなりしたら、塩こしょう（気持ち多め）、めんつゆをひとまわし。
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- 3
すぐに火を止めて、かき混ぜて出来上がりです。今回は仕上げに小口ねぎを散らしました♪
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コツ・ポイント
夕顔（ユウガオ）を初めて食べました。
近所の方からいただいたもので、炒めると甘みが増すよと教えていただきました。塩こしょうは気持ち多めに。
味が決まりますよ♪
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