玉ねぎひしお

miwakonkon
miwakonkon @cook_40038181

炒め物、スープ、カレー、煮物、なんでも合います。
深みがでます。腸にもいいので、ダイエットやお肌にも良いです。

このレシピの生い立ち
いつも糀でしていたのですが、
ひしお糀でもできないかと作ってみました。

玉ねぎひしお

炒め物、スープ、カレー、煮物、なんでも合います。
深みがでます。腸にもいいので、ダイエットやお肌にも良いです。

このレシピの生い立ち
いつも糀でしていたのですが、
ひしお糀でもできないかと作ってみました。

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材料

  1. 玉ねぎ(剃っても、みじん切りでも) 1個
  2. ひしお 玉ねぎの量の1/3
  3. ミネラルたっぷりのお塩 玉ねぎの量の10%

作り方

  1. 1

    ひしお糀と塩を混ぜる

  2. 2

    玉ねぎをするか、フープロでみじん切りをして、①と混ぜる

  3. 3

    毎日1週間から10日混ぜて、とろみが出たら冷蔵庫で保存

  4. 4

    好き好きで、フープロにかける

コツ・ポイント

ただ混ぜるだけ
ありがとうと言いながら混ぜると良い

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