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Ingredientes

30 min
10 raciones
  1. 1 bricknata para montar
  2. 2tarrinas de queso de untar
  3. 1 lata de crema lotus
  4. 1 paquete galletas lotus
  5. 80 gr mantequilla

Paso a paso

30 min
  1. 1

    Picar las galletas (excepto dos). Derretimos la mantequilla y mezclamos con las galletas picadas. (He apartado un poco de estas galletas picadas sin mantequilla para decorar después). Poner en molde las galletas picadas con la mantequilla e introducir en el congelador mientras se hace la mezcla de la base.

  2. 2

    Para la base únicamente es necesario mezclar el queso para untar+ la mitad del bote de crema lotus, a esto le he añadido el brick de nata una vez montado y un pelín de esencia se vainilla. No he añadido azúcar ya que la crema es muy dulce.

  3. 3

    Una vez bien mezclado todo, añadimos al molde y lo introducimos en el frigorífico para que se endurezca un poco antes de añadir la cobertura.

  4. 4

    Derretimos la crema lotus y echamos por encima. Enfriamos y a continuación decoramos con las galletas.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Laura LG
Laura LG @laulorgir_cook
Granada
Pienso que comer es lo mejor del mundo. Me gusta mucho cocinar.. imaginarme los sabores cómo se van combinando y cual será el resultado final.. Y disfrutarlo y que disfruten los míos! 😍😍😍
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