Tarta de queso fría
grego&monica @gregomonica
Merienda de confinamiento! a endulzarnos! #padrehija #yococinoencasa #yomequedoencasa
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Para la base: trituramos los dos paquetes de galleta con el robot de cocina y mezclamos con la mantequilla caliente
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Colocamos en el molde papel de horno o de cocina y poner la base de galletas, prensamos hasta que quede uniforme y meter en el frigorífico durante 15 o 20 minutos
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Para el relleno: calentar la nata en un cazo junto con el azúcar, una vez diluido el azúcar añadimos el queso y volvemos a mezclar hasta que quede homogéneo. Añadimos los sobres de cuajada diluidos en leche caliente previamente y dejamos la mezcla calentar hasta llegar a hervir
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Meter la mezcla en el molde con las galletas y meter en frío durante seis horas una vez fría pasamos a decorar con la mermelada que más los guste y a disfrutar de un postre rico rico.
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Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A grego&monica le encantará ver cómo quedó.
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