Cebolla encurtida

Ramón Palmerín Granado @cocinosinsal
Un acompañamiento para una carne o un pescado.
Ideal para hamburguesas, frankfurt o cualquier otro bocado caliente.
Paso a paso
- 1
Preparamos los ingredientes
- 2
En un cazo añadimos el agua y el vinagre. Lo ponemos a calentar a fuego alto. Cuando está caliente añadimos el azúcar e integramos bien.
- 3
Mientras cortamos la cebolla a juliana
- 4
Ponemos la cebolla en un tarro y cubrimos con el jarabe de vinagre.
- 5
Se deja enfriar a temperatura ambiente.
Servir y listos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ramón Palmerín Granado le encantará ver cómo quedó.
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Cebolla encurtida
Ideal para comer con pescados, con quesos, en una hamburguesa, incluso en sándwiches... combina con prácticamente todo. Tiene un toque ácido y picante que me encanta, y sólo hay que darle un poquito de tiempo y de cariño para que quede de 10! 😜


Cebolla encurtida
Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=04vpiHYmjN8


Cebolla encurtida
#foodlove #cebolla #comidareal


Cebolla encurtida casera
Para mi y mi familia esta receta ha sido todo un descubrimiento, la usamos tanto en ensaladas como en bocadillos o hamburguesas (con bacon está espectacular). Además es una forma de dar color a nuestros platos😊. Espero que os guste


Cebolla encurtida🧅
Ideal para ensaladas, hamburguesas...Se conserva gracias a la sal y el vinagre con lo que no hay que preocuparse de consumirla en una semana, puede aguantar perfectamente 2-3 meses en el frigorífico.Lo ideal es hacerlo con cebolla morada, ya que se "destiñe" y se queda con el color que todos concomos de la cebolla encurtida. Yo lo he hecho con la que tenía en casa, cebolla dulce.


Cebolla roja encurtida


Cebollas encurtidas
Esta son unas cebollas, encurtidas en una salsa agridulce. Para acompañar pescados a la plancha, ensaladas, potajes vegetarianos entre otras cosas mas.


Cebolla morada encurtida
Esta es una receta de @thecuttingveg, la podréis encontrar en IG o en su blog. Es la primera vez que las preparo y es facilisímo, súper rico y #BBB. Por si fuera poco, puedes guardar el líquido para siguientes preparaciones, qué más se puede pedir para etiquetar algo como Bueno, Bonito y Barato? Habéis visto qué color? MARAVILLOSO 💜Hoy las he comido como parte de un Poke Bowl, pero estoy deseando probarlas en otros platos, en tostadas de aguacates o donde sea. Están de vicio


Cebolla roja Encurtida
#OctubreRosaConCookpad


Cebolla encurtida para tacos
www.instagram.com/EatTheGreen_com💚Perfecto acompañamiento para tacos, ensaladas, carnes a la parrilla... con un toque diferente.


Cebolla encurtida con habanero
🍃 www.instagram.com/CilantroYHierbabuena 🍃Una buena cochinita a fuego lento es de mis platos favoritos. Acompañado de cebolla encurtida casera con habaneros de nuestro huerto #hidroponico, ya es placer de dioses mayas.


Cebolla encurtida con cítricos
La cebolla encurtida es un básico en mi cocina, suelo tener siempre preparada para añadir en muchas preparaciones como ensaladas, tortillas, fajitas, tacos... ¡Es súper versátil! y además gracias a la conserva queda mucho más suave que su versión en crudo.


Cebolla encurtida con naranja y chiles
Www.instagram.com/EatTheGreen_com💚Mi primo planta estos chiles campanilla en su casa, y estan realmente buenos! Muy suaves, con un picante que te permite saborear y te hace disfrutar de unos buenos tacos.


Cebolla encurtida con salsa de habanero
www.instagram.com/CilantroYHierbabuenaHabréis visto esta cebolla encurtida muchas veces en nuestras publicaciones, nos encanta, y ya era hora de explicaros como la hacemos. Para nosotros, es el complemento perfecto de cualquier ensalada, tacos, burger…


Cebolla caramelizada
Una receta ideal para acompañar cualquier plato, hamburguesas,...


Cebolla encurtida 🍋🟩 🧅 🍋🟩
Familia nos encanta tener cebolla morada encurtida, ahora en verano, casi todas nuestras ensaladas 🥗 llevan, es muy sencilla de hacer y dura perfectamente en la nevera.Bueno a mí me dura poco 😂😂😂 Vamos a la cocina 🧑🍳 Sed felices 😜 #Delantalglobal2024 #Conservascaseras


Cebolla caramelizada
Acompañamiento para infinidad de platos, sobre todo hamburguesas #cocinasolidaria


Cebolla caramelizada
Receta para utilizar en otras preparaciones como hamburguesas u hojaldres, o como guarnición para carne o pescado.


Cebolla confitada
Hoy voy a compartir una de las primeras guarniciones que aprendí a cocinar hace más de 17 años. Receta sencilla que cualquiera puede hacer, es ideal para carnes a la plancha así como pescados.


Cebolla crujiente
Si os ponéis a ver una película en compañía hacer más cantidad.


Cebolla morada encurtida (Apta fase2)
La cebolla morada encurtida con vinagre y eritritol ofrece varios beneficios para la salud, como propiedades antioxidantes, bajo contenido calórico y control del azúcar en la sangre. El vinagre mejora la digestión y el eritritol es un edulcorante seguro para personas con diabetes. Además, su sabor único la hace versátil en diferentes platos. Sin embargo, se debe consumir con moderación y consultar a un profesional de la salud si se tienen condiciones médicas o se toman medicamentos.


Cebolla confitada
Aquí está acompañando a unos filetes de jamón asado.


Cebolla caramelizada
Pongo esta receta porque es un básico en muchos platos, tanto de carne como de pescado e incluso con pasta🔝


Cebolla caramelizada
En hamburguesas, tostas, ensaladas, tabla de quesos, foie, etc. la cebolla carameliza es sin duda una opción muy versátil para dar un toque dulce a mucho de nuestros platos. #consaborausa


Cebolla caramelizada
Fácil y sabroso acompañamiento


Cebolla caramelizada
Para aperitivos, hamburguesas, etc, etc


Cebolla adobada
La cebolla queda mas suavizada, no pica en el estomágo.


Cebolla Caramelizada
Ya viene el cumple de mi gordi así que ya voy preparando cositas porque cuento con poco tiempo por causa del trabajo y para no quedarme rezagada y volverme loca el último día ya voy haciendo mis platitos.


Cebolla caramelizada
Esta receta me la enseñó una amiga y desde que la probé la verdad es que siempre hago así la cebolla pues le da un gusto increíble y es un buen acompañamiento para muchos platos


Cebolla caramelizada
Como caramelizada cebolla para acompañar diferentes platos

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