Cebolla Caramelizada
Ya viene el cumple de mi gordi así que ya voy preparando cositas porque cuento con poco tiempo por causa del trabajo y para no quedarme rezagada y volverme loca el último día ya voy haciendo mis platitos.
Cebolla Caramelizada
Ya viene el cumple de mi gordi así que ya voy preparando cositas porque cuento con poco tiempo por causa del trabajo y para no quedarme rezagada y volverme loca el último día ya voy haciendo mis platitos.
Paso a paso
- 1
Limpiar las cebollas.
- 2
Cortar las cebollas en juliana.
- 3
En una sartén pondremos un chorrito de aceite de oliva virgen, agregamos las cebollas y un pelín de sal, tapamos y dejamos que se haga a fuego lento.
- 4
Movemos de vez en cuando.
- 5
Cuando las cebollas estén tiernisimas. Agregamos el azúcar y la gotitas de vinagre, movemos bien.
- 6
Dejamos que se ponga ligeramente parduzca (caramelizada). Cortamos el fuego y listo.
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