Cebolla encurtida con salsa de habanero
Josemi CilantroYHierbabuena @Cilantroyhierbabuena
www.instagram.com/CilantroYHierbabuena
Habréis visto esta cebolla encurtida muchas veces en nuestras publicaciones, nos encanta, y ya era hora de explicaros como la hacemos. Para nosotros, es el complemento perfecto de cualquier ensalada, tacos, burger…
Cebolla encurtida con salsa de habanero
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Habréis visto esta cebolla encurtida muchas veces en nuestras publicaciones, nos encanta, y ya era hora de explicaros como la hacemos. Para nosotros, es el complemento perfecto de cualquier ensalada, tacos, burger…
Paso a paso
- 1
Cortamos en tiras finas dos cebollas rojas. Las ponemos en un bote con un buen puñado de sal, y dejamos reposar mientras preparamos el vinagre.
- 2
Mezclamos 200 gr de agua con 120 gr de vinagre y llevamos a ebullición. Añadimos dos cucharadas de azúcar moreno. Echamos esta mezcla bien caliente en el bote de la cebolla.
- 3
Añadimos salsita Habanero de @GoyaEuropa a gusto. Cerramos y removemos bien. Cuando se enfríe metemos en la nevera. Dejamos al menos un día para que la cebolla tome el sabor.
- 4
Aguanta hasta dos semanas, pero si sois como nosotros, caerá en dos cenas 🤣
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Josemi CilantroYHierbabuena le encantará ver cómo quedó.
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