パン 自分用

귤캉みかん
귤캉みかん @cook_40222010

湯種パン

このレシピの生い立ち
水分量調節

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材料

45g 8個分
  1. 強力粉 200g
  2. イースト 3g
  3. 3g
  4. 砂糖 20g
  5. 牛乳 40
  6. 60g
  7. 溶き卵 40g
  8. バター 20g

作り方

  1. 1

    温めた水分を加えて捏ねる

  2. 2

    30分〜1時間 発酵

  3. 3

    45gくらいで8当分
    オーブン 15分

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귤캉みかん
귤캉みかん @cook_40222010
に公開
ただの韓国好きがお家で韓国の味を、雰囲気を味わいたくていつも作っているレシピです。美味しい!と、好評なレシピを載せていますが、こんなもんだったかなぁ?と記憶を辿りながら目安となる分量で記載しています。ユルいです。私の計量はモッパラ숫가락(韓国スプーン)です。(笑) お菓子作りも好きです!!最近は韓国料理以外をよく作ります!(笑)
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