Ensalada de anchoas, jamón de pato y berros

Esta ensalada tiene una conbinación un poco fuerte de sabores. Mezclamosla ensalada con anchoas y el jamón de pato.

Esta es una ensalada de verano, muy graciosa, que a la mayoría de comensales les gusta y entra estupendamente, es una combinación de dulce y salado muy equilibrada en sabor.Uno de los ingredientes principales es el Jamón de Pato, un producto curado y sazonado, elaborado a partir del Magret que es como se denomina a la pechuga de pato que ha sido cebado, ésta se cura unos días en salazón, de forma parecida al jamón, y se corta en finas láminas, es salado y se condimenta con unas u otras especias pimienta, laurel u otras.En éste caso puse brevas en vez de higos, estaban más tiernas y dulces, las nueces las caramelicé en azúcar y el foie lo congelé unos 20 minutos para luego sacar virutas de él con la ayuda del pelador de patatas.En fin, repito, una ensalada de diez, quién la haga y la coma ya me contará que le ha parecido.

Aunque la realización de esta ensalada no tiene ningún secreto, os la publico porque una ensalada de tomate y cebolla opino que esta riquísima y además aderezadas con las sobras de una lata de anchoas quedó riquísima.

Una ensalada súper rápida 🥗

#rápida

El berros es una fuente de vitamina K que es necesaria para la coagulación de la sangre y la salud de los huesos. Como es muy amargo se me ocurrió mezclarlo con el dulzor de la mandarina y fue todo un acierto. Espero que os guste! #Alambiquecocina

Utilizar productos de calidad como son estas anchoas del Cantábrico elaboradas de manera artesanal en conserva de aceite de oliva nos va a llevar a permitir degustar una ensalada al 100% en sabor.

😋😋https://www.youtube.com/@cocinaconfini

Si os gustan las ensaladas y la variedad esta os va a encantar. Los pimientos asados le dan un sabor especial a mi me encantan. Al asarlos sueltan un jugo dulce que al mezclarlo con los demás ingredientes le dan ese toque agridulce. Las anchoas son la parte opuesta de esta ensalada, dándole el punto salado. La combinación de sabores sirve como entrante o acompañamiento de cualquier plato.

Una riquísima ensalada, con jamón de pato, aguacate, nueces picadas y un poco de miel.

Hoy vamos a hacer una ensalada muy deliciosa, rápida y sencilla de hacer, con un resultado estupendo!

🐟🍅🥜🧀🧈La burrata es una mezcla de mantequilla o nata y queso mozzarella, por lo que no es un queso propiamente dicho. Su nombre deriva de la palabra burro que en italiano significa mantequilla. Para hacer esta ensalada hemos contado con dos ingredientes estrella que son las anchoas que prepara mi esposo y tomates de nuestro huerto, con estos ingredientes el resultado no podía ser más que exitoso👏👏😁😁#creatuensalada

Una preparación que se disfruta en cada bocado por las diferentes texturas y sabores 🥳🥳🥳🥳Un plato de fiesta con un buen cava

Hoy me han traido las primeras brevas de la temporada y me encantan para hacer con platos salados como esta ensalada fresquita.

El secreto de cualquier ensalada es un aderezo! #SOYNutricionero te asesoramos para crear tus propias ensaladas de alto valor nutricional incluyendo 3 fuentes de proteínas Veganas o una proteína animal, garantizando el balance de aminoácidos en tu dieta

Sabores fuertes con un toque fresco.

Ensalada mixta muy fresca con productos frescos de la huerta y unos cuantos filetes de anchoa en aceite de oliva, además de las clásicas aceitunas verdes y # verano es imprescindible una buena ensalada en la mesa.

Aquí os traigo uno de los manjares mas ricos que haya probado en mucho tiempo, se trata del tomate rosa de Barbastro, es un tomate único por sus características y sabor que se cosecha en esa preciosa localidad de la provincia de Huesca, son considerados por mucha gente, incluyéndome, uno de los mejores que haya probado jamás, representando uno de los productos estrella de la Comunidad de Aragón

En esta ocasión os traigo una vistosa y sencilla ensalada, para acompañar cualquier plato en la mesa.

Una de mis preferidas

Hoy encontré unos buenos berros en el mercado y preparé esta sencilla ensalada con queso y unos huevitos de codorniz que tenía en la nevera.

Esta es una rica ensalada de la Cocina Cántabra, en la que utilizan uno de sus bienes más preciados, las anchoas del Cantábrico.

Hola esta receta es de verano fresquita y con un suave sabor a vinagre es una ensalada de garbanzos con pepino tomate aceitunas ect...

Una sencilla y muy rica Ensalada de garbanzos con anchoas. Con su tomate, su queso y sus aceitunas negras. Un chorrito de buen aceite de oliva virgen extra y será suficiente para tener un plato nutritivo, colorido, original y muy sabroso #Díadelqueso

Aunque con el frío, apetecen más guisos, sopas y cremitas, también alguna noche, podemos darnos el lujazo de zamparnos una ensalada parecida a esta.#delantaldorado#cookpadmycook

Rápida, fresca, ligera y completa

Hola chicas. ¿ que os parece esta ensalada?

Con 4 cosillas de la nevera, me ha salido esto.