オクラトマトとひじきの《腸活ツナサラダ》

mikanaꔛ‬
mikanaꔛ‬ @cook_40135802

デパ地下♡デリ風のお腹スッキリ、腸活サラダ♪♪

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材料

3〜4人分
  1. オクラ 8本
  2. トマト 1個
  3. 乾燥ひじき 5g
  4. ツナ缶 1缶(70g)
  5. いりごま 大さじ2
  6. ぽん酢しょうゆ、麺つゆ(2倍濃縮)、ごま 各大さじ1

作り方

  1. 1

    ・オクラは、がくとへたをとる。
    ・乾燥ひじきは、水で戻し、しっかり絞る。
    ・トマトは、1口大に切る。

  2. 2

    ・ツナ缶(水煮)は、缶汁を切る。

    オクラは、1分茹で、冷水にとったら、小口切りにする。

  3. 3

    オクラ、トマト、ひじき、ツナ缶(水煮)をボウルに入れる。
    いりごまと【A】で和える。

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■著書【mikanaの日本一美味しい野菜の食べ方 】■Instagram @mikana__m【野菜が食べたくなるレシピ】・◾︎旬の野菜を愉む15分レシピ◾︎苦手マンネリをまるっと解決・◾︎ソイフードマイスター◾︎ベジタブル&フルーツアドバイザー
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