ヤリイカとじゃがいものバター醤油炒め

モモとミルキィ☆ @cook_40344535
いい香り!簡単☆おつまみ!ヤリイカとじゃがいもをあまじょっぱく炒め煮!
レンチンで時短!ヤリイカ見つけたら作ってみてね
このレシピの生い立ち
ヤリイカ美味しい
ヤリイカとじゃがいものバター醤油炒め
いい香り!簡単☆おつまみ!ヤリイカとじゃがいもをあまじょっぱく炒め煮!
レンチンで時短!ヤリイカ見つけたら作ってみてね
このレシピの生い立ち
ヤリイカ美味しい
作り方
- 1
じゃがいもの皮を剥き、縦に8等分くらいします。ラップに巻き、電子レンジ600w3〜5分ほどチンします。柔らかくなったら◎
- 2
鍋にチンしたじゃがいも、バター15g入れ中火に火をつけます。あまり動かさずゆっくり炒め、全体にバターが絡んだらイカ入れる
- 3
そこへ、みりん(大さじ1)、醤油(大さじ1強)入れ
少し煮詰まったら、バター(15gくらい)入れとけたら完成!
コツ・ポイント
・みりんを入れることで、あまじょっぱく仕上がる
・バターを2回に分けていれる
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