ヤリイカとじゃがいものバター醤油炒め

モモとミルキィ☆
モモとミルキィ☆ @cook_40344535

いい香り!簡単☆おつまみ!ヤリイカとじゃがいもをあまじょっぱく炒め煮!
レンチンで時短!ヤリイカ見つけたら作ってみてね

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ヤリイカ美味しい

ヤリイカとじゃがいものバター醤油炒め

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材料

2〜3人分
  1. じゃがいも(皮剥いて切ってチンする) 2個
  2. ・ヤリイカ 1パック(6〜8入り)
  3. ・バター(炒め用) 15g
  4. ・みりん 大さじ1
  5. ・醤油 大さじ1強
  6. ・バター(仕上げ用) 15g

作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮を剥き、縦に8等分くらいします。ラップに巻き、電子レンジ600w3〜5分ほどチンします。柔らかくなったら◎

  2. 2

    鍋にチンしたじゃがいも、バター15g入れ中火に火をつけます。あまり動かさずゆっくり炒め、全体にバターが絡んだらイカ入れる

  3. 3

    そこへ、みりん(大さじ1)、醤油(大さじ1強)入れ
    少し煮詰まったら、バター(15gくらい)入れとけたら完成!

コツ・ポイント

・みりんを入れることで、あまじょっぱく仕上がる
・バターを2回に分けていれる

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モモとミルキィ☆
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つくれぽっ!フォローっ!いつもありがとうございます☆さもない、文章なのに…とても、うれしいです^ ^感謝!お酒がないと1日が始まらない!というくらい、お酒好き!後は、食べることっ美味しいものでお腹がいっぱいになると幸せになる!作って食べて、美味しかったものを載せているので、幸せをシェアできたらといいなと思います☆基本お酒を飲みながら料理作りをしているので、おつまみメニューや、少し豪快な料理、パスタなどが多いですが、コツコツと更新しております☆今夜のお酒のお供は、何にしよ〜
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