Tarta de manzana light
milandebrera @brera_1957
Una fácil, ligera y riquísima tarta de manzana, baja en calorías
Tarta de manzana light
Una fácil, ligera y riquísima tarta de manzana, baja en calorías
Paso a paso
- 1
Azúcar de ABEDUL, lo encontraras en dietéticas.
- 2
Extender la pasta de hojaldre que coja temperatura ambiente.
- 3
Partirla, por la mitad.
Una de las dos mitades la doblais
- 4
Quitáis el corazón a las manzanas y la piel, la troceáis en dados
- 5
En una sartén, ponemos los dados de mantequilla, los trozos de manzana, la cuchara rasa de azúcar y el jengibre, lo dejamos unos 15 minutos más o menos hasta que este blandida y coja color
- 6
Mientras con el trozo de hojaldre doblado hacemos unos cortes con la tijera sin llegar a los extremos, será nuestra rejilla de encima de la tarta.
- 7
En una fuente de horno untamos un poco de mantequilla, colocamos encima el hojaldres liso, echamos las manzanas troceadas una vez hechas.
- 8
Colocamos la rejilla encima de la manzana, untamos con los dedos un poco de agua en los bordes y doblamos a modo de empanada, cerramos bien todo el perímetro.
- 9
Batimos un huevo, con el pincel, vamos pasándolo por el hojaldre.Lo dejamos reposar en la nevera 15 minutos "importante"
- 10
Con el horno precalentado a 220 ºC, introducimos el hojaldre, solo le daremos a encender la parte baja del horno y lo tenemos de 20 a 25 minutos,
- 11
Listo para el café de nuestros amigos o familiares
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A milandebrera le encantará ver cómo quedó.
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Me ha gustado siempre la cocina pero hasta ahora no he podido dedicarle tiempo.Por lo que mis recetas van de lo lo más sencillo a cursos de cocina de platos más complejos
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