Tarta de manzana light

Paso a paso
- 1
Ingredientes
- 2
Bate los huevos con el azúcar hasta que blanquee
- 3
Añade el aceite con la leche y bate bien.
- 4
Añade dos manzanas a trocitos y pícalo
- 5
Agrega la harina con la levadura poco a poco y remueve. Deja reposar la masa mientras quitas la piel a las otras dos manzanas.
- 6
Vierte el contenido en un molde untado con aceite o mantequilla.
- 7
Pon el horno en marcha: a 180°C para precalentarlo
- 8
Corta las dos manzanas restantes en láminas y mételas en agua con limón para que no se oxiden. Un minuto después, ponlas sobre la masa del molde haciendo la forma que te guste. Yo las he colocado como los pétalos de una dalia.
- 9
Cuando estén todas las láminas de manzana colocadas, introduce el molde y hornea durante 35 /40 minutos a 180°, calor abajo y aire.
- 10
Cuando compruebes que está hecho, si lo prefieres muy dulce, pincélalo con la mermelada que te guste disuelta en un poco de agua. Espera que se enfríe completamente. Luego espolvorea azúcar glasse. Sirve y verás qué rica está. Húmeda y esponjosa.. BON PROFIT!!!
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