ビーツ&チーズ オセロ風前菜
かほくイタリア野菜 @cook_40343283
簡単にできるワインのおつまみビーツをご紹介！
このレシピの生い立ち
今回は野菜ソムリエ/岡田依里さんに作成していただきました。
Facebookにて野菜やイベント等の情報、野菜の販売を行っています。
https://www.facebook.com/kahokunoshoko/
ビーツ&チーズ オセロ風前菜
簡単にできるワインのおつまみビーツをご紹介！
このレシピの生い立ち
今回は野菜ソムリエ/岡田依里さんに作成していただきました。
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作り方
- 1
今回は「かほくイタリア野菜」の「ビーツ」を使いました。
-
- 2
スライスしたビーツと、スライスチーズをセルクルなどでくり抜いて交互に並べる。
- 3
オリーブオイル、塩、胡椒をふる。
コツ・ポイント
ビーツの栄養！カリウム・ナトリウム・ミネラル・ビタミンB類・食物繊維・葉酸・ポリフェノールなどの栄養成分が豊富で、むくみ解消、動脈硬化の予防、腸内環境を整え、ダイエット効果から美肌効果まで、嬉しい効能があり、スーパーフードとして注目！
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ビーツの甘みを活かしつつ、バルサミコグレーズでリッチな味わいです！レンジとオーブンを使って(ビーツ料理の割りに)時短♪
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24072852
