作り方
- 1
オーブンを180度で予熱しておいて下さい。
- 2
袋にバナナを入れて潰します。
飾りバナナを乗せる場合は、いる分だけわけておいて下さい。 - 3
ボウルにオリーブオイル・豆乳を入れてしっかり混ぜます。
混ざったら、きび糖・卵・潰したバナナを入れてさらに混ぜます。 - 4
次に米粉・BPを入れて粉っぽさが無くなるまで混ぜたら、型に入れて180度25分焼いたら完成です！
- 5
※焼き具合は様子を見ながら調節して下さい。
コツ・ポイント
100均のシリコンケーキ型(15cm)を使いました。
完熟バナナの方が潰しやすくて甘いです。
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