Bizcocho otoñal de uvas

ohlala_maite @cook_ohlala_maite
Tengo mucha uva de cosecha propia y hay que ingeniar cómo aprovecharlas: pasas, mosto, bizcocho, etc
Bizcocho otoñal de uvas
Tengo mucha uva de cosecha propia y hay que ingeniar cómo aprovecharlas: pasas, mosto, bizcocho, etc
Paso a paso
- 1
Engrasar y enharinar molde desmontable de unos 24 cm.
- 2
Batir en este orden:
- huevos+azúcar
- yogures
- aceite coco
- ralladura
- harina +levadura +sal tamizados - 3
Echar masa al molde.
- 4
Cortar los granos de uva en vertical y quitar pepitas.
Cubrir la superficie de la masa y meter en horno precalentado. - 5
Hornear unos 30-40 min a 180°C.
- 6
Servir espolvoreado de azúcar glacé.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A ohlala_maite le encantará ver cómo quedó.
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