Bizcocho con fruta de temporada

En esta ocasión, lo hice con piña disecada, pero se puede poner otras frutas confitadas o glaseadas, uvas pasas, arándanos etc.

#delantaldorado#locosporlasrecetasotra receta de aprovechamiento, sobraron frutas escarchadas de las Navidades, y nada mejor que un bizcocho, fácil de hacer, y muy ricoooo

Una variante del bizcocho tradicional.

🍎🍌🍊

Receta para aprovechar la fruta escarchada sobrante de las Cocas de San Juan

Buenos días y feliz día festivo, para los que lo tengáis ;-).Qué mejor manera para celebrar un día sin trabajar, que horneando un rico bizcocho, que ya sabéis que es mi dulce preferido (a la hora de cocinar). Buscando por mis armarios receteros, encontré limón y fruta confitada que había comprado hace un tiempo en el Lidl y que como iba a caducar, mi cabeza empezó a maquinar el bizcocho perfecto. Perfecto no sé si quedaría, pero Ismael y mi madre dieron buena cuenta de él en apenas un día, así que algo tendría que tener....Es un bizcocho muy esponjoso, húmedo y con un rico sabor a naranja y a limón.Para la elaboración de este bizcocho vamos a necesitar como vaso medidor el envase de un yogur vacío (125 gr), no su contenido, así que ya sabéis, cuando comáis un yogur, guardar el envase para hacer este delicioso bizcocho. Lo hice con la chefomatic, pero lo podéis hacer con un horno convencional, así que lo he puesto de las dos maneras.Nos ponemos delantales y ¡a cocinar!

Mañana es el cumpleaños de mi hijo (40), y ya que es un número redondo, le he hecho un pastel redondo (molde de corona)Mañana se lo llevaré, ya que nos ha invitado a cenar.

Bizcocho Ángel, especial porque no contiene grasas, delicioso, suave y esponjoso, especialmente cuando va acompañado de frutas en conserva. Las frutas empleadas para hacer las conservas son manzana, pera y caqui, que se pueden sustituir por cualquier otra fruta de estación.

Un bizcocho sencillo pero muy rico. Tiene un contraste de sabores espectacular el dulce del bizcocho y el ácido de las frutas lo hacen un bocado delicioso. El jugo de las frutas moras, frambuesas, arándanos y fresas le dan un color marmoleado muy elegante.

Receta de bizcocho básica pero con un toque diferente.

Bueno, pues hoy toca postre, un bizcocho... de fresas!me acabo de comer un trozo y he disfrutado de lo deliciosoque está, un bizcocho húmedo del jugo que sueltan las fresasal macerarlas en azúcar, en fin, que tienes que probarlo queseguro que lo haces más veces, como yo!http://cocineandoconrosa.blogspot.com.es/2017/02/bizcocho-con-fresas.html

Un rico y jugoso bizcocho con frutas escarchadas, para desayunar o merendar. Espero que os guste. Empezamos.

Súper sencillo y tremendo 😋

El bizcocho de yogur de siempre pero con sorpresa. Muy rico y vistoso.

Este bizcocho es ideal después de Reyes para aprovechar las frutas escarchadas y frutas secas que nos han sobrado. Esta muy jugoso y rico para las meriendas y desayunos. Si vamos a utilizar frutas secas como pasas ciruelas orejones.... es mejor hidratarlas unos minutos.

Una tarta super sencilla de hacer pero con un toque diferente por las fresas, volara enseguida!

La receta de este bizcocho lo tengo desde hace muchos años en un viejo cuaderno de notas de cocina. Y como mi hija me trajo de regalo un nuevo molde lo estrené haciendo el bizcocho americano al cual le agregué la fruta escarchada.Una nota al final de la receta dice: “Buenísima receta aunque hay que tener mucho cuidado con las claras”.O sea, que el resultado del bizcocho reside en que las claras estén correctamente batidas.

Esta es una variación del bizcocho de chocolate y nata que hacía mi madre

Opción diferente de dulce para esta dieta específica.

Para desayunar o merendar aprovechando esas frutas que ya se no están poniendo pochas. Se puede utilizar cualquier fruta.

Este bizcocho lleva melocotón en almíbar por variar algo y no hacer siempre los mismos bizcochos este resulto muy sabroso.

Bizcocho muy jugoso con frutas naturales.

Hacía un día hermosa de sol, pero con una temperatura muy fría, heladora.Así que, lo mejor era invitar a una amiga a tomar el té en un ambiente cálido, una charla agradable y un buen bizcocho.No se me ocurrió nada mejor para pasar una tarde estupenda.

Un bizcocho que sirve, tanto para desayunos, meriendas, o entre horas.Muy fácil y rápido de hacer.