Empanadas criollas
Juan Carlos Murillo Rincón @Juancar_62
Receta sacada de Internet.
Para sellar cada empanada no hago el típico "repulgue" argentino porque no se me da muy bien.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cocemos dos Huevos, los pelamos, los picamos finamente y reservamos.
- 2
Picamos las aceitunas y reservamos.
- 3
Picamos muy finito la cebolla y el pimiento rojo y reservamos.
- 4
En una sartén grande con un poco de Aove pochamos la cebolla (10 minutos aprox.)
- 5
Pasado este tiempo, añadimos el pimiento rojo, mezclamos y pochamos otros 10 minutos.
- 6
Cuando el sofrito esté en su punto, subimos un poco el fuego y añadimos la carne picada. Mezclamos, sazonamos y cocinamos 3 o 4 minutos aproximadamente.
- 7
A continuación, añadimos Pimentón dulce, Orégano, comino y cayena.
Mezclar bien y cocinar de 2 a 3 minutos más. - 8
Retiramos del fuego, dejamos templar y añadimos el huevo y las aceitunas picados, mezclando todo bien.
- 9
Ponemos de 1 a 2 cucharadas de este relleno en cada oblea, sellamos con un tenedor y freímos en aceite de girasol abundante a fuego bajo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Juan Carlos Murillo Rincón le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/24151017
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares
Empanadas criollas
Empanadas criollas
Empanadas criollas
Empanadas criollas
Empanadas Criollas
Mis empanadas criollas
El otro día me invitó Daniel, un amigo argentino afincado en Madrid, a probar una empanada argentina en el Vita-10 (que regenta un compatriota suyo) y me dijo: ¡yo las hago mejores! Y yo pensé: ¡pues yo también! y ayer me puse a ello. Y para ser la primera vez me salieron bueniiiisimas! Gracias por la inspiración Daniel
Empanadas criollas de carne
La otra tarde, conectamos por Face, con un buen amigo nuestro bonaerense, que conocimos en México. En realidad fue mi primer instructor de buceo🤿, hace ya unos cuantos años....desde aquella primera inmersión, ha habido casi mil más —con todas sus anécdotas, y sonrisas porque las inmersiones son sólo buenas o mejores....— pero regresando a la videollamada, entre otras muchas cosas, nos indicó (una vez más) cómo hacer su plato favorito: las empanadas criollas... sé que no nos amoldamos mucho a sus instrucciones — pero eso, él ya lo sabía, porque nos conoce bien—; aún así, el resultado fue excepcional.Es una receta riquísima y rápida, de esas de comer con los dedos, que tanto me gusta.... no hay más que pueda pedir.
Empanada criolla
Siguiendo la receta y los consejos de Norali, autora de Cookpad, hice estas Empanadas criollas, que terminé al horno, y quedaron espectaculares. Así celebramos que la Argentina es campeona de la Copa América!! Aquí te dejo el enlace al vídeo por si te animas!! https://youtu.be/NOlZvkXzIOo
Empanada criolla
Empanadas criollas al horno
Empanadas criollas de carne al horno. El relleno es el mismo para las empanadas criollas fritas, son tan ricas como las empanadas de carne más tradicionales, pero más saludables.
Empanadas criollas fritas auténticas de Doña Petrona
Muchas veces he hablado en estas páginas de esta ilustre cocinera de mi país, he hecho muchas de sus recetas con bastante éxito, pero por encima de todas están estas empanadas tan jugosas, crocantes y exquisitas.Aquí os dejo la receta por si os animáis. Son “un puema”, como decía Doña Petrona.
Empanadas 🇦🇷criollas saladas!
Una receta que no falla. Receta típica Argentina. Sabor puro. Que me da mucho orgullo! 🇦🇷❤️
Empanadas
Está es otra forma de usar la harina de maíz precocida que se usa para hacer las arepas, aquí otro forma de usarla.
Empanada con relleno criollo
Iba a preparar empanadas criollas individuales, pero andaba justa de tiempo, así que hice una empanada grande. Independientemente del formato que hagas, el relleno está buenísimo. Hoy en día puedes encontrar masas para empanadas refrigeradas en el supermercado, pero hacerla es muy sencillo, así que si tienes tiempo y te apetece probar, en los ingredientes te dejo el enlace de mi receta de empanadas de carne para que veas cómo hacerla.
Empanadas argentinas criollas (salteñas)
Ricas riquitas empandas....😋😋😋
Empanadas Colombianas
Las Empanadas son un plato típico no solo de Colombia sino de muchos países del mundo. Pero la variante nuestra se caracteriza por su masa de maíz y su relleno de carne sazonada y papa, aunque existen variantes según cada región del país, incluso cada familia tiene su propia receta. En esta ocasión les presento mi receta #estilochefJuancho o Empanadas de carne desmechada
Empanada
Empanada galega de polo #boproveito #buenprovecho #cuarentena #familiacookpad #cookpadespaña #yococinoencasa #quédateencasa #cocinaconAMOR #delantaldorado
Empanada
Os comparto la empanada que solemos comer en casa, también la podéis hacer sustituyendo la sidra por vino blanco o también por cerveza, pero yo suelo hacerla con sidra porque el sabor es más suave y a mis hijos les gusta más. Os va a encantar.
Empanadas de salchichas parrilleras y chorizos criollos
Las empanadas al horno son una solución estupenda para las reuniones numerosas. Lo ideal es hacerlas pequeñas para que las puedan tomar con los dedos.Este verano he puesto en práctica “Los veranos con empanadillas”. Y mis invitados encantados, y yo también porque puedo participar de las reuniones sin estar tanto tiempo en la cocina.Estas empanadas nos han encantado a todos, son muy especiales.
Empanada dulce
Siempre pongo empanadas saladas que son mi debilidad, y hoy le toca el turno a una empanada dulce, muy apropiada, para las fiestas que se avecinan, espero les guste.
Empanada
Es muy parecida a la gallega pero no es igual esta muy rica.
Empanada
Una de las muchas recetas que hay. En mi casa se hace la misma receta desde tiempos de mi abuela, sólo que se han ido añadiendo algunas variantes en el relleno....
Empanadas de carne
Estas empanadas son una pasada, bueno al menos a mi me lo parecen. La masa queda fenomenal, se trabaja muy bien y una vez rellenas y horneadas las empanadas quedan fabulosas porque aguanta muy bien el relleno. Además por si fuera poco, se pueden tomar calientes o frías. De hecho me gustan más al día siguiente. Así que son ideales también para llevar. Ni que decir tiene que podéis ajustar las cantidades de especias a vuestro gusto, o bien utilizar el relleno que os vaya mejor.#Elgordodecookpad
Empanadas de carne
La empanada criolla son típicas de las fiestas patrias, pero se comen en todo momento, son muy ricas y fáciles de hacer. En esta receta el secreto esta en la cantidad de cebolla, en general se usa la misma cantidad de carne picada que de cebolla. Esperamos que las pueben y nos cuenten que les parecieron. La variedad de empanadas más típicas de Argentina.El próximo Día de la Patria hacelas, no pueden faltar unas ricas empanadas de carne criollas en tu menú. Las empanadas criollas son tradicionales del 25 de mayo y el 9 de julio.
Empanadas patria
smc602002 
Empanadas colombianas
Una receta que aprendí en mis tiempos de cocinero en un restaurante colombiano.
Empanada jumillana
Es un sabor y un olor que me recuerda a mi querida Semana Santa. Junto con las habas se consume mucho en mi pueblo en estas fechas pero se hacen todo el año. Aprovecho para invitaros a que vengáis en Semana Santa pues es muy hermosa.
Empanadas mendocinas
Masa suave a base de leche y en que no llevan pasas de uva. Rellenas de carne. Tipicas y tradicionales de la Región de Mendoza (Argentina).Adjuntamos un vídeo de empanada gallega de Maru Botana (Sabor a Mi) hecho la estilo argentino.Vídeo: Vídeo de Empanadas Gallegas (Argentina)
Empanada Gallega
#rollito, esta receta me gusta porque es de aprovechamiento, hice el relleno con un pollo que tenía en la nevera y quedó genial.
Empanadas chilenas 🇨🇱
Cuando le conté a mi querida Cuqui ,de mamá chilena,que había hecho sopaipillas,me pasó esta receta...quien iba a resistirse!!🤷🏻♀️Dedicada a ella y a todos los chilenos del mundo💕
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/24151017
Comentarios