oyakodon

Kira Yoshikage
Kira Yoshikage @cook_2446344

เวอร์ชั่นใช้ต้นหอมญี่ปุ่นแทนหอมใหญ่ รสชาติอ่อนๆ เข้ากับกลิ่นซันโชหอมๆ

oyakodon

เวอร์ชั่นใช้ต้นหอมญี่ปุ่นแทนหอมใหญ่ รสชาติอ่อนๆ เข้ากับกลิ่นซันโชหอมๆ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

10นาที
1 เสริฟ
  1. สะโพกไก่หั่น 1 ชิ้น
  2. ไข่ไก่ 2 ฟอง
  3. น้ำซุปดาชิ 60 ซีซี
  4. ต้นหอมญี่ปุ่น 1/2 ต้น
  5. ต้นหอมไทย 1-2 ต้น
  6. โชยุ 1 ชต.
  7. สาเก 1 ชช.
  8. มิริน 1 ชช.
  9. น้ำตาล 1 ชช.
  10. ผงซันโช(ผงโรยหน่าปลาไหล) ใช้ผสมในซอสและโรยหน้า
  11. น้ำมันสำหรับผัด

วิธีทำ

10นาที
  1. 1

    ทำส่วนผสมซอสโดยใส่น้ำมันผัดต้นหอมญี่ปุ่น จากนั้นใส่น้ำซุป, โชยุ, มิริน, สาเก,น้ำตาล, ผงซันโชนิดหน่อยต้มประมาน2-3นาที

  2. 2

    ใส่ไก่ลงไปต้ม เคี่ยวจนน้ำเริ่มงวดโรยต้นหอม

  3. 3

    จากนั้นตีไข่2ฟองเทลงไป ปิดฝาซักครู่ เป็นอันเสร็จพิธี

  4. 4

    โปรดระวังตอนเทไข่และปิดฝา หากเร่งไฟแรงและนานเกินไปไข่จะสุก และเสียความฟินแบบในรูปได้ TT

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
ปรุงวันนี้
Kira Yoshikage
Kira Yoshikage @cook_2446344
เมื่อ

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน