Cortar muy fino la cebolla, las zanahorias y el apio. Poner en una sartén con aceite y freír a fuego medio hasta que esté bien hecho

Una vez la verdura está bien hecha, se añade la carne picada, se añada sal y pimienta y se deja a fuego medio hasta que está bien dorada.

Al final se prepara una bandeja con un poco de aceite, y se va poniendo una capa de placas y otra de carne. Al final se añade la nata y el queso. Posibilidad de poner una capa de queso havarti también o usar bechamel en vez de nata.