Escalopines de ternera al caramelo

Otra receta de mi recetario de esas q están para mojar pan, si resistimos la tentación de mojar demasiado, pese a la adición del caramelo no es ninguna bomba de relojería en lo que calorías se refiere esta receta es un verdadero lujo y la salsa deliciosa y aromatica,tiene una textura aterciopelada y un color irresistible.Este plato es un verdadero lujo.

Un primer plato fácil, rápido, presentable y muy rico.

Esta receta es uno de mis mayores accidentes culinarios, intentaba hacer lo que yo creía que era dulce de leche. Fue un completo fracaso en ese sentido, pero está buenísima

Lo especial en esta receta es el baño de caramelo que se hace a las presas de pollo cocinadas al horno. El caramelo líquido empleado es casero.Una delicia.

Un entrante delicioso que se prepara en 10 minutos.

Hoy, volvemos a comer higos en casa, en esta ocasión he querido jugar con la presentación, unida a combinar uvas verdes y negras con higos aderezados por caramelo líquido, sirviendo tres mini tarrinas por persona sobre una bandeja de cristal.

Esta receta la encontré hace muy poquito y me encantó, espero que os guste tanto como a mí 😋

Este fin de semana no te vas a poder resistir.Estamos acostumbrados a comer el típico chorizo a la sidra tan rico. Pero esta vez le he dado una vuelta y he querido preparar esta receta, que sigue siendo muy sencilla, pero a la que el vermut le da un toque original y diferente.Tienes más recetas en https://www.facebook.com/PaZladeando/

#panecillo #cebolla #caramelo #rulodecabra #horno

Esta salsa está riquísima y sirve para acompañar a cualquier postre o helados!!Cuidado al hacerla que el caramelo al hacerse quema muchísimo, así que si eres goloso no metas el dedo jajaja

El flan de vainilla con caramelo es un postre familiar, sencillo y rendidor. La salsa de fresas, además de hacerlo decorativo, es práctica porque sirve para acompañar cualquier otro postre como cremas heladas, budín de pan, yogurt, tartas, frutas en almíbar o naturales, etc.

Un segundo plato especial para el menú de navidad, una receta de mi abuela, que no hemos vuelto a comer, pero recuerdo que esta deliciosa, de su recetario "carne rellena con pepinos, huevos duros y zanahorias"; se acompaña con hortalizas salteadas en manteca.

Qué tal si nos damos un capricho con aires italianos? Es un postre resultón y muy fácil de hacer y se prepara rápido, aunque hay que esperar después de la elaboración un tiempo para degustar lo. Os animo a prepararlo, especialmente a esas personas que se están iniciando en la cocina. #yomequedoencasa

Postre ideal, o para meriendas, como un flan, pero más consistente. Aprovechamos el pan (o la bollería) del día anterior.Rápido de hacer en la Olla Expres (olla a presión, olla rápida).Exquisito tomándolo frio, y acompañado con nata montada.

#SemanaSanta

!Es adictiva! Prométeme que no te la comerás a cucharadas 😬Esta salsa es la que uso para postres/tartas etc y uno de mis toppings preferidos del mundo mundial!Dejo aquí algunos datos interesantes:- El caramelo salado aguanta hasta dos meses en la nevera… una maravilla.- Cuando quieras usarlo puedes calentarlo unos minisegundos en el micro… ¡y listo!- Si quieres que en lugar de salsa quede una crema, echaremos 80 g de mantequilla en lugar de 40 gr.- El tiempo de reposo hay que respetarlo (aunque a veces no se puede 😅) para que coja consistencia. Cambia un montón.Allá vamos con la receta.#calendario2025

Es una salsa muy rica y contrastante para acompañar frutas, nata, helados y galletas. Si deseas puedes hacerla sin sal.#delantaldorado

Las torrijas son un postre típico para la época de la semana santa. Esta receta viene ya de mi abuela, y no sé si más.

Dulcísimo y y delicioso flan de dulce de leche tal cual lo preparaba mi madre. Se llama flan de dulce de leche porque el primer paso para elaborarlo, consistente en hervir la leche con el azúcar hasta que se reduzca a la mitad y tome un suave color amarronado, es el mismo empleado para elaborar el dulce de leche tan exquisito para todos.