Medallones de queso de cabra con cebolla crujiente y caramelo

Jennifer Giraldo Marmesat @cook_9386813
Un primer plato fácil, rápido, presentable y muy rico.
Paso a paso
- 1
Se corta el rulo de queso de cabra en medallones.
- 2
Se rebozan por los huevos batidos y por el pan rallado.
- 3
Se congelan poniendoslos separados en un plato o fuente para poder después despegarlos bien y meterlos en una bolsita de congelados.
- 4
Cuando se quieran consumir se saca la cantidad deseada y se fríen en abundante aceite caliente. No hace falta descongelar.
- 5
Se colocan en un plato, se les echa cebollita crujiente por encima y un buen chorreón de caramelo y a disfrutar!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jennifer Giraldo Marmesat le encantará ver cómo quedó.
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