Medallones de queso de cabra con cebolla crujiente y caramelo

Jennifer Giraldo Marmesat
Jennifer Giraldo Marmesat @cook_9386813
Matalascañas (Huelva)

Un primer plato fácil, rápido, presentable y muy rico.

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Ingredientes

  1. 1Rulo de queso de cabra (de la marca que más nos guste)
  2. 2huevos
  3. Pan llarado
  4. Cebolla crujiente
  5. Caramelo

Paso a paso

  1. 1

    Se corta el rulo de queso de cabra en medallones.

  2. 2

    Se rebozan por los huevos batidos y por el pan rallado.

  3. 3

    Se congelan poniendoslos separados en un plato o fuente para poder después despegarlos bien y meterlos en una bolsita de congelados.

  4. 4

    Cuando se quieran consumir se saca la cantidad deseada y se fríen en abundante aceite caliente. No hace falta descongelar.

  5. 5

    Se colocan en un plato, se les echa cebollita crujiente por encima y un buen chorreón de caramelo y a disfrutar!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Jennifer Giraldo Marmesat
Matalascañas (Huelva)
Me gusta comer sano y rico.
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