Torrijas con salsa de caramelo

Susana
Susana @cook_1140415
España

Las torrijas son un postre típico para la época de la semana santa. Esta receta viene ya de mi abuela, y no sé si más.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

50 minutos
6 raciones
  1. 1 barrapan
  2. 1 lleche
  3. azúcar
  4. canela
  5. MELCOCHA o salsa de caramelo
  6. 300 grazúcar
  7. 750 mlagua

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    Cortar la barra de pan, del que más guste, en rodajas gorditas. En una fuente honda, echar leche, canela en polvo y azúcar a gusto.

  2. 2

    Meter las torrijas en la preparación de leche, y empaparlas bien. Rebozarlas en huevo y freirlas en abundante aceite.

  3. 3

    MELCOCHA:
    Echar el azúcar en una cacerola con un poco de aceite y tostarlo, cuando esté, añadir el agua y dejar que cueza un poco.

  4. 4

    En caliente ir metiendo las torrijas fritas en la preparación y rebozarlas bien, cuando estén todas volverlas a dar otra vuelta

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Susana
Susana @cook_1140415
España
Me encanta cocinar, y gracias a este portal empecé a compartirmis recetas, así que les doy las gracias por ayudarme a cambiar mi mundo, ya que me animé a crear mi propio blog, donde encontraréis muchas más recetas. No dudéis visitarme en www.miqueridacocinera.es
Leer más

Recetas similares