Orecchiette con arroz de brócoli al ajillo

Encar
Encar @encar_bm
Valencia

Un plato de pasta muy sencillo, sabroso, y saludable.

Orecchiette con arroz de brócoli al ajillo

Un plato de pasta muy sencillo, sabroso, y saludable.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

30 minutos
2 personas
  1. 165 gr.orecchiette
  2. 200 gr.arroz de brócoli congelado
  3. 8ajos
  4. Aceite de oliva
  5. Sal
  6. Pimienta multicolor de molinillo
  7. 1 pizcacayena molida

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Hervir la pasta en agua y sal, según indicaciones del fabricante.

  2. 2

    Echar un chorreón de aceite en una sartén, y freír los ajos laminados hasta que estén dorados, pero sin pasarse para que no amarguen.

  3. 3

    Añadir el arroz de brócoli congelado, y rehogar 5 minutos.
    Echar una pizca de sal, pimienta y cayena, y rehogar un minuto más.

  4. 4

    Escurrir la pasta, poner en los platos, echar por encima el brócoli, mezclar y servir.

  5. 5

    Bon profit !!!

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Encar
Encar @encar_bm
Valencia
Me gusta cocinar, aprender, improvisar con lo que tengo en la nevera, probar nuevas recetas, y me encanta disfrutar con el resultado.Gracias a Cookpad y sus retos, me siento más motivada en la cocina y en la creación de nuevos platos, aunque básicamente me gusta preparar recetas sencillas y con ingredientes que podemos tener en casa en el día a día.Soy valenciana, de sangre "granaína", pero me encanta la gastronomía de cualquier sitio, ya sea de mi país o de cualquier otro.Espero que os gusten mis recetas, y si os atrevéis a probar alguna, me encantará ver vuestras cooksnaps.
Leer más

Comentarios

Recetas similares