Lentejas con chorizo

Luz @Luz1957
Todo un clásico en las cocinas españolas.
#DelantalGlobal2024 + #cuchareodeotoño
Paso a paso
- 1
Los ingredientes
- 2
Picamos el puerro y el pimiento, cortamos la zanahoria en medias lunas y los pochamos en la cazuela con el aove.
Cuando estén a medio pochar cortamos el chorizo en rajitas y lo incorporamos a la cazuela.
Lo cocinamos junto unos 5 minutos más. - 3
Añadimos el tomate pelado y troceado y dejamos que se cocine con el resto. En total nos habrá llevado unos 20 minutos cocinarlo todo bien.
- 4
Echamos las lentejas y el caldo y lo dejamos al fuego (6 de 9) durante unos 35/40 minutos.
- 5
¡¡Buen provecho!! 😀
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Luz le encantará ver cómo quedó.
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#lasrecetasdemama


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#mirecetario #1receta1árbol


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Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=6o9MQ57Lhrk


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