Paso a paso
- 1
En una olla rápida (ese es mi caso) se echan las lentejas (yo no las pongo a remojo), un trozo de chorizo, se le pica una zanahoria, se le pone la hoja de laurel, sal y se cubren de agua.
- 2
Se tapa la olla y se ponen al fuego máximo. Cuando empieza a cocer las dejo 5 min. a fuego medio.
- 3
Después de ese tiempo saco el vapor y abro la olla.
- 4
En una sartén echo un poco de aceite y el ajo en dos mitades. Cuando éste esté dorado le añado un poco de pimentón dulce y otro poco de pimentón picante. Muevo la sartén y a continuación se lo echo en la olla de las lentejas. Lo muevo todo y lo dejo unos minutos para que se ligue todo. Y listas para comer
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marvi le encantará ver cómo quedó.
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Lentejas con chorizo
Receta de mi madre.


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Estas lentejas permiten modificaciones, como en este caso que no se ha usado zanahoria y se ha añadido panceta


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Me había sobrado media tripa de chorizo y no sabía que hacer así que lentejas! Espero que os guste


Lentejas con chorizo
El que quiere las come y el que no... también porque están muy ricas. Una receta de toda la vida, sencilla. Hay muchas maneras de hacerlas, con o sin refrito, con o sin morcilla... Después de probar varias opciones ésta es la que más nos gusta en casa y casualmente la menos laboriosa. Suelo ponerle el doble de verduras, comemos lentejas un día y lo que queda lo trituro, obteniendo una crema muy rica y llena de vitaminas, perfecta para comer o cenar otro día e incluso congelar.


Lentejas con chorizo
Con la llegada del fresquito ya van apeteciendo platos calentitos y probamos a hacer unas lentejas con chorizo de manera que llevase verdura y no se notara al comerlas. Nos hemos basado en esta receta: https://youtu.be/yRztXPpuDzQ , aunque hemos variado algunos ingredientes pero la elaboración es la misma. ¡Espero que os guste!Pd. En la foto de ingredientes se aprecian dos tomates y dos cebollas porque eran pequeñas, pero normalmente utilizo uno de cada de un mayor tamaño.


Lentejas con chorizo
Un potaje originario de la provincia de Ávila y actualmente muy extendido por toda España. Se prepara en un momento usando olla súper rápida. Además de chorizo suele llevar jamón, pero yo no le he puesto.


Lentejas con chorizo
#sorpresas.... Y es que es verdad, del cerdo todo se aprovecha. En este caso he utilizado el riquísimo chorizo, tanto dulce como picante que se hace gracias a él!


Lentejas con chorizo
Las lentejas de mi mama me encantan


Lentejas con chorizo


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Plato sencillo de legumbres ideal para cocinar en estos días que aún hace algo de frío.


Lentejas con chorizo
Si quieres un plato caliente y rápido... lentejas.Que ricas !


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#mirecetario #1receta1árbol


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#LasRecetasDeCookpadAquí tenemos un buen plato, único y sano.


Lentejas con chorizo
#lasrecetasdemama


Lentejas con chorizo


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Lentejas con chorizo
Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=6o9MQ57Lhrk


Lentejas con chorizo
Esta receta es una derivación de las Lentejas que hacían mi madre y mi abuela, y le he dado mi toque y gusto personal.


Lentejas con chorizo
Este plato es un clásico de la cocina casera, lleno de sabor y tradición. Las lentejas pequeñas se cuecen lentamente junto con chorizos dorados, zanahoria, ajos y laurel, logrando un guiso reconfortante y nutritivo. El toque final de un sofrito de ajo y pimentón realza los sabores y le da ese color y aroma inconfundibles. Perfecto para disfrutar en familia, este plato combina ingredientes sencillos en una receta que nunca pasa de moda. ¡Ideal para los días más frescos! 😊


Lentejas con chorizo
Es una receta súper sencilla. Yo hoy la he hecho en la cazuela normal pero también se podría hacer en la olla exprés y tardaría unos 25-30 minutos


Lentejas con chorizo


Lentejas con chorizo


Lentejas con chorizo
Muy fáciles de preparar y con poquitos ingredientes


Lentejas con chorizo
Un puchero lleno de hierro !!! Si haces la receta etiquétame en Instagram y te comparto por historias mi Instagram es jessica_corpas


Lentejas con chorizo
#sauraycookpap Está receta me encanta ya que las lentejas es mi plato preferida y están súper ricas


Lentejas con chorizo
Hoy he intentado copiarle las lentejas a mi madre, salieron buenísimas pero nunca sabrán como las hace mamá 💚


Lentejas con chorizo


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Todo un clásico en las cocinas españolas.#DelantalGlobal2024 + #cuchareodeotoño

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