Lentejas con chorizo
Jose @cook_1109445
Receta hecha con Mambo cecotec
#delaabuela
#delantalglobal2024
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Picar la zanahoria y patata en trizos grandes, 8 seg. Vel.6. Reservar (esto nos espesara)
- 2
Sin lavar la jarra, cebolla, ajos, pimiento, vel.6.,8 seg. Bajar los restos hacia las cuchillas, en este paso las cuchillas por la pala mambomix.
- 3
Incorpora la patata picada y zanahoria, añadir el aceite y tomate, y sofreír 10 min. Vel.1, T°100°C, p.c.8
- 4
Agregar el pimentón, 8 segundos velocidad 5.
- 5
Añadir el caldo, las zanahorias, pasados 5 minutos añadir unas patatas peladas y chascadas, programar T°100°C, p.c.8, tiempo 30 minutos
- 6
Cuando pasen 10 minutos añadimos las lentejas rwmomemos, dejamos cocinar hasta que veamos que estén y rectificamos de sal.
Cuando falten 15 minutos baja la potencia a 7, en este momento añadimos el chorizo a tacos - 7
Dejamos reposar y servimos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jose le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/24171056
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