ผัดเผ็ดไก่
พี่ดาแปง @cook_7571318
ผัดเผ็ดไก่
วิธีทำ
- 1
ผัดพริกแกงและน้ำมันให้หอม
- 2
เติมพริกไทยอ่อน, กระชาย, พริกชี้ฟ้าแดง เติมเนื้อไก่ลงไปผัดให้เข้ากัน
- 3
ฉีกใบมะกรูดใส่ลงไป ผัดให้เข้ากันดี ค่อยใส่มะเขือเปราะตามลงไป
- 4
ปรุงรสด้วยเครื่องปรุงทั้งหมด แล้วค่อยใส่กะทิลงไป ปิดท้ายด้วยใส่ใบโหระพาลงไป ก่อนเสริฟ์ราดหน้าด้วยกะทิสดเล็กน้อย พร้อมเสริฟ์
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
-
ผัดเผ็ดไก่หน่อไม้ดอง ผัดเผ็ดไก่หน่อไม้ดอง
ใช้พริกแกงแดงมาประยุกต์เป็นพริกแกงใต้ เดี๋ยวมีเคล็ดไม่ลับมาบอกกันค่ะ
-
-
-
-
ผัดเผ็ดไก่ ผัดเผ็ดไก่
ผัดเผ็ดไก่ ไก่ชิ้นโตๆนุ่นๆรสชาติ เข้มข้นทานคู่ ข้าวสวยร้อนๆ อร่อยค่ะ
-
-
-
-
ผัดเผ็ดไก่ ผัดเผ็ดไก่
ผัดเผ็ดไก่ เป็นเมนูคล้ายๆ กับ ไก่ผัดเครื่องแกง แต่เราไม่ใส่กะทิหรือมนสด เป็นเมนูอาหารจานเดียว มีรสชาติเผ็ด ออกปลายหวานนิดๆ ทานคู่ข้าวสวยร้อนๆ ทานคู่ข้าวสวยร้อนๆ -
ผัดเผ็ดไก่เหนียว ผัดเผ็ดไก่เหนียว
#100วันบันดาลใจ 76สูตรนี้ใช้พริกแกงสำเร็จ เพิ่มความเผ็ดร้อนด้วยพริกกระเทียมโขลก แถมด้วยพริกแดงจินดาหั่น ทานกับข้าวสวยร้อนๆ หรือจะเป็นกับแกล้มก็อร่อย
-
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/2423547
ความคิดเห็น