Guisado de potón

Guisado de patatas con costillas de cerdo y alcachofas.

Para un día de lluvia y frio plato calentito lo hemos hecho en multicooker 12 en 1

Este guisado es la recreación de las deliciosas patatas con carne de mi madre. Cuando era niño mi madre llenaba nuestros estómagos y nuestras almas con guisos humildes y deliciosos que yo era capaz de reconocer desde el portal del edificio donde vivíamos. Este guiso no sé si es típico de Añover de Tajo, su pueblo natal, pero toda la familia de mi madre lo cocina, incluyendo en su elaboración vegetales de temporada como espárragos o judias verdes. In memoriam.

Que ganas tenía de comer comida de cuchara, este guiso no te deja indiferente. #saboresdeotoño.

Me ha enseñado a hacerlo mi hermana explicando cómo hacerlo.

Que este guiso es muy fácil y esta muy bueno

Este fue mi primer guisado. También le puedes echar cerveza o vino cuando añades las verduras y el pimentón un chorito antes de echar el tomate y otro cuando ayas echao tos los ingredientes

La verdad es que fue una receta inprovisada y salió buenísimo la verdad, así que la comparto con vosotros con mucho gusto :)

Hoy nos apetecía un guisado de pescado. He usado un caldo de rape que tenía congelado y lo típico :cebolla, patatas, calamar grande ( potón) y guisantes tiernos .. Con unas ramitas de romero fresco..el aroma es estupendo. Que sabroso y reconfortante!!

Un plato que hoy apetecía y de vez en cuando sientan muy bien las costillas con un toque a hierbas #delantaldorado #quenadatepare

Hola amigos! Hoy os traigo un plato calentito muy delicioso.

Es la primera vez que lo pruebo y la verdad pensé que no me gustaría tanto, pero, que bueno estaba :)

Vídeo-receta: https://youtu.be/-A0ZfdJytLwHoy os enseño a preparar un rico guisado de carne y verduras. Este guisado es muy nutritivo y saludable, apto para toda la familia y lo mejor, es fácil de preparar!!!!

Nos gusta mucho comer de cuchara y este es un plato sencillo y al mismo tiempo saciable.

Un guiso muy marinero y de fácil ejecución. Cocina tradicional.

Una receta muy sencilla y sabrosa, guisado de patata sencillo y sin carne.

* El táper de hoy. Encontré la receta base rebuscando en unas revistas de cocina viejas, con las que me aficioné a esto de cocinar. Le añadí la panceta y el jamón. Quedó rico.

Si no te gusta tan fuerte, ya que la pasta de tomate es muy fuerte, al igual que el queso fetta, puedes sustituirlo por tomate normal y queso rallado... ¡Está incluso más bueno!

Ya llegando al final de este reto de las 1.000 recetas, os publico otro guisado de cordero muy típico en mi casa y tierras " Alcoy y Comarca". GXL.

Me gusta pararme de vez en cuando y agudizar la memoria organoléptica😉😉😉😉Receta mía propia.Espero que pese a lo dificultoso que parece os animéis a hacerla o por lo menos os inspire para otras versiones.Gracias

Receta de mi madre, de toda la vida.