Espinacas con garbanzos

Sheila Dark
Sheila Dark @cooksheyhim13
Sevilla

De toda la vida. 😋

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Ingredientes

  1. Espinacas
  2. Garbanzos cocidos
  3. Aove
  4. 4/5 dientesajo
  5. 2 rebanadaspan
  6. Chorritovinagre
  7. Al gustosal
  8. Especias
  9. Especias reunidas
  10. Pimentón
  11. Comino
  12. Pimienta molida

Paso a paso

  1. 1

    Hervir las espinacas hasta ponerlas tiernas y escurrir, en esa misma olla poner 2 dedos de aceite (porque les viene muy bien el aceite)y freír los ajos enteros sin piel y el pan.

  2. 2

    Cuando estén, ponerlos en un mortero con una poquita de sal gorda y todas las especias, un chorrito de vinagre y majar.

  3. 3

    En el mismo aceite poner las espinacas, rehogar un poco y acto seguido, el majado, sal al gusto y añadir los garbanzos. Dar vueltas unos 5 o 10 min, tapar y listo!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Sheila Dark
Sheila Dark @cooksheyhim13
Sevilla
Cocino desde que tengo uso de razón, siempre fijándome en lo que hace mi madre y ahora voy experimentando con invenciones que me quedan muy bien.Todo es ponerle ganas, dedicación y mucho amor.💕
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