Revuelto de merluza con verduras
Está muy rico, rápido y fácil de hacer
Paso a paso
- 1
Se hace un sofrito con los champiñones, el trozo de pimiento rojo y las espinacas en porciones, no hace falta descongelar las espinacas, todo picado con un poquito de aceite y sal
- 2
Cuando esté todo pochado y tierno, le incorporamos los filetes de merluza, no hace falta descongelar la merluza y lo rehogamos todo. Si fuera necesario, le echamos una poquita de agua
- 3
En otra sartén freímos las patatas y las reservamos
- 4
Una vez este el sofrito rehogado con la merluza, le incorporamos las patatas fritas. Removemos un poquito y listo para servir
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rosario le encantará ver cómo quedó.
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