作り方
- 1
強火で熱くしたフライパンに
鶏胸肉を入れ蓋をして中火で5分。焼いたら裏面を5分焼く。 - 2
肉汁が出てきたところに調味料を全て入れ、バタも加えて、煮からめる
- 3
出来上がった胸肉をキッチンバサミで切り分け、肉汁のソースを上からかける
コツ・ポイント
胸肉を使う場合は、皮目から焼きます。
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