コツ・ポイント
②〜⑤までは急いで。殻の中まで早く冷やしてあげないと、せっかくの半熟にどんどん火が通っていってしまいます。⑥ポリ袋に入れた卵がちょうど平になるくらいのタッパーに入れておくと均等に色、味がつきやすいです。
似たレシピ
-
-
-
-
黄身がとろ〜り!味しみ 半熟味付け卵♪ 黄身がとろ〜り!味しみ 半熟味付け卵♪
ダブルのおだしの旨味がたっぷり染み込んだ半熟卵(煮卵)はご飯のお供に最高!おつまみ・ラーメンのトッピングにも♪ まっちー食堂 -
-
-
-
とろ~り半熟味付け卵ちゃん とろ~り半熟味付け卵ちゃん
ほんのり色づいた味付け卵です。サラダ、ラーメンなどのトッピングにいかがですか? とろ~り感がたまらない!! そのまま切っておつまみにも。。。日持ちもしますよ!!! kana-petite
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24348285