作り方
- 1
蒸し野菜～りんごをサラダ油で炒める
- 2
①に水を加える→ブレンダーやミキサーにかけてなめらかにする
- 3
②に牛すじ煮込みの具と汁をいれる
- 4
沸いたら、一旦火をとめて、カレールーをいれる
- 5
味をみながら、カレー粉をいれる。
味が決まったら、水溶き片栗粉をいれる。 - 6
弱火で10分煮込む→完成
コツ・ポイント
残り野菜や冷蔵庫に残っている野菜や果物りんご、なし をつかっておいしくできるので、やってみてください。
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