Muslos de pollo con verduras, todo en crudo

Luz
Luz @Luz1957
Madrid

Sencillo y muy saludable.
Las cantidades de las verduras dependerá del gusto de cada uno.

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Ingredientes

2 personas
  1. 4muslos de pollo
  2. Unospocos guisantes congelados
  3. Unaspocas judías verdes congeladas
  4. 1zanahoria pequeña
  5. 1/4de calabacín
  6. 1 chorritoaove
  7. 1 chorritovino blanco
  8. 1 poquitosal
  9. 1 poquitopimienta molida

Paso a paso

  1. 1

    Quitamos la piel al pollo y lo sazonamos con un poquito de pimienta molida.
    Cortamos la zanahoria y el calabacín en trocitos.
    Echamos un chorrito de aove en una cazuela con fondo difusor y, cuando se caliente, añadimos todas las verduras.

  2. 2

    Colocamos encima los muslos de pollo, les echamos un chorrito de vino blanco y un poco de sal.
    Tapamos la cazuela, bajamos el fuego al 4 de 9 y dejamos que se cocine durante 40 minutos.

  3. 3

    ¡¡Buen provecho!! 😀

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Luz
Luz @Luz1957
Madrid
Durante toda mi vida me han cocinado y, ahora que tengo mucho tiempo, he descubierto que me gusta mucho cocinar. ¡Y en ello estoy!
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