スイートポテト（ねったぼ風）
秘密のケンミンSHOWというテレビ番組で見た郷土料理をお餅の代わりに米粉にアレンジして作ってみました。
作り方
- 1
蒸したさつまいもと牛乳をミキサーでなめらかな状態にする。
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- 2
バターと砂糖を混ぜたものに、さつまいもと牛乳をミキサーにかけたものを混ぜ合わせ、耐熱容器に入れる。
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- 3
２００度に予熱しておいたオーブンで、２０分位焼いたら完成。
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コツ・ポイント
蒸したさつまいもは、買って来た焼きいもでも代用可能です。
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