Postre semifrío de turrón de Alicante

Lorena Valencianeta🌺 @cook_5843938
Paso a paso
- 1
Trituramos el chocolate con el turrón y reservamos
- 2
Separamos las claras de las yemas
- 3
Batimos las claras a punto de nieve y batimos las yemas con el azúcar
- 4
Montamos la nata también
- 5
Añadimos las yemas sobre la nata poco a poco y con movimientos envolventes
- 6
Añadimos las claras montadas también
- 7
En el recipiente que queramos utilizar ponemos una capa de turrón y otra de batido. Repetimos el proceso y terminamos con turrón. Yo he puesto film debajo para que resulte más fácil desmoldar
- 8
Finalmente cubrimos con film también y metemos en el congelador un par de horas.
- 9
Sacar una media hora antes de utilizar.
Desmoldar y servir
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lorena Valencianeta🌺 le encantará ver cómo quedó.
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Turrón duro


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